Etiqueta: mendoza
28
Jun
Sabrosura, un rincón peruano en Guaymallén
por Mauro
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Sabrosura es un restaurante de cocina peruana en Guaymallén, Mendoza, al que llegué pidiendo recomendación vía Twitter. Llegué a este dato preguntando “donde comer bueno,...
29
Abr
¿El turismo extranjero motoriza la gastronomía en Córdoba?
por Mauro
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Hay una incógnita que me desvela desde hace tiempo, ¿por qué siendo Córdoba una provincia turística no puede motorizar su gastronomía? No voy a renegar...
27
Abr
Ceibo Restaurante, cocina de campo en Mendoza
por Mauro
2 comentarios
Las recomendaciones para que vaya a conocer Ceibo Restaurante en Mendoza me llegaron de varias personas, todas las veces estas recomendaciones llegaron vía web. La última...
19
Oct
Menú de seis pasos en Nadia O.F. en Mendoza
por Mauro
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Nadia O.F. es un restaurante ubicado en Mendoza surgido de la fusión de la creatividad de una farmacéutica española maridados con vinos de la bodega...
05
Oct
Canelones de espinaca y ricota en Fuente y Fonda
por Mauro
1 comentario
Algo hablé acerca de Pablo del Río cuando cuando visité su restaurante Siete Cocinas en el que divide a la Argentina en regiones gastronómicas creando una...
07
Jul
Entre Panes, festival gastronómico en Mendoza
por Mauro
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El sándwich es uno de los alimentos más versátiles. Entre panes blancos, negros o saborizados podemos poner distintas verduras o carnes, también combinaciones de ambos,...
22
Jun
Risotto de remolacha, queso de cabra y tomillo – María Antonieta Resto
por Mauro
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Continuando con mis visitas fugaces a la ciudad de Mendoza, esta vez me encontré con unas horas libres para poder salir a caminar sin rumbo y...
25
May
Siete cocinas, recorré Argentina desde Mendoza
por Mauro
1 comentario
Un miércoles cualquiera la aerolínea SOL decidió que mi vuelo de regreso a Córdoba no saldría ese día, decidió que yo debía pasar una noche...
24
Abr
Jerome Brew Pub en Mendoza
por Mauro
3 comentarios
La semana pasada tuve un fugaz paso por la provincia de Mendoza. Un viaje de apenas dos días y una noche reservados con tan poca...
09
Feb
Segundo Mendoza Green Market
por Mauro
1 comentario
Llega la segunda edición del Mendoza Green Market, una feria saludable que invita a comer y beber productos sanos al tiempo que ofrece actividades físicas...
23
Oct
Llega Mendoza Green Market, una feria saludable
por Mauro
4 comentarios
La tendencia mundial de volver a los sabores genuinos, a la alimentación sana y responsable y a comprar productos de estación en ferias está llegando...
25
Sep
Gastronomía, una forma distinta de viajar
por Mauro
2 comentarios
Días atrás escribía en una nota sobre mi gusto por visitar restaurantes de distintas nacionalidades, ya que siento que de esta forma canalizo mis irreflenables...