Año: 2021

23 Ago

Semana de la milanesa 2021

por Mauro

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Llega un nuevo evento gastronómico a Córdoba: Semana de la milanesa 2021. Tras el éxito de las ediciones anteriores más de 40 establecimientos gastronómicos preparar...

08 Ago

Reseñas

Tapeo a compartir en BROS Comedor

por Mauro

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BROS Comedor se define como un restaurante de «Cocina jóven, dinámica, con los sentidos puestos en el sabor y en la calidad de los productos»...

23 Jul

Reseñas

HOMA, el primer smokehouse en Córdoba

por Mauro

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HOMA, el primer smokehouse en Córdoba HOMA es una casa de ahumados donde podemos disfrutar de platos típicos del sur de Estados Unidos pero en...

18 Jul

Reseñas

Lomito en el Parador El Cuadrado

por Mauro

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Lomito Al Cuadrado en el parador del Camino Del Cuadrado. El Camino del Cuadrado es a mi juicio uno de los paseos más bellos de...

17 Jul

Salados

Como hacer paté de hígado

por Mauro

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Paté de hígado, receta paso a paso. El paté consiste en una crema untuosa realizada generalmente con carnes y agregados de verduras. La preparación más...

01 Jul

Noticias de Gastronomía

Semana de la pasta: votación en segunda ronda

por Mauro

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El martes participé como jurado en la segunda ronda en la semana de la pasta en Córdoba. Una vez más desde mi casa dado que...

29 Jun

Noticias de Gastronomía

Semana de la pasta en Córdoba

por Mauro

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Del 28 de junio al 4 de julio, una semana a puro disfrute en la cuarta edición de la Semana de la Pasta. Por estos días se...

24 May

Noticias de Gastronomía

Siete Días de Pizza en Córdoba

por Mauro

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Siete días de pizza llegan a Córdoba. Desde hoy y por siete días un nuevo evento liderado por Circuito Gastronómico llegó a Córdoba. Esta vez...

12 May

Recetas con fotos Salados

Champiñones rellenos de roquefort

por Mauro

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Champiñones rellenos de roquefort al horno en la sartén DARTO. Esta vez vamos con algo rápido y delicioso. Los ingredientes son pocos, de fácil acceso...

09 May

Recetas con fotos Salados

Morrón relleno con huevo a la parrilla

por Mauro

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Morrón relleno con huevo a la parrilla. Guarnición fácil y rápida para complementar un asado. Esta versión del morrón relleno es una buena guarnición para...

08 May

Noticias de Gastronomía