HOMA, el primer smokehouse en Córdoba
HOMA es una casa de ahumados donde podemos disfrutar de platos típicos del sur de Estados Unidos pero en una amplia casona de la ciudad de Córdoba.
La carta se compone de Starters, Tacos, Sandwiches, Mains y Desserts entre los que encontramos pulled pork, chicken wings, salmón, ribs entre otros cortes además de opciones vegetarianas. Todo ahumado porque como reza su propia carta «Todo gira al rededor del fuego y del humo».
En mi visita de domingo al mediodía pedí para compartir entre dos:
- Tabla HOMA ($1800), compuesta por chicken wings, pulled pork, salchicha alemana ahumada, papas fritas, coleslaw y taquitos de pulled pork acompañado de salsas para untar,
- Pavlova de postre ($450);
- vino Salentein Reserva malbec ($1290).
La propuesta gastronómica es muy buena ya que tiene cortes muy bien elegidos y el ahumado se disfruta en cada bocado. El entorno más la atención impecable sin lugar a dudas hicieron que la experiencia mejore.
HOMA está ubicado en Av. Recta Martinolli 8511. Cuenta con un gran patio donde se puede disfrutar del solcito de invierno en un ambiente relajado. Está abierto de martes a domingo y toman reservas de 10 a 19hs.
Los medios de contacto son Instagram, teléfono celular +5493518528393 o también se puede solicitar delivery para quienes vivan en la zona norte de la ciudad mediante la aplicación Pedidos Ya: Homa Smokehouse.
HOMA smokehouse en Córdoba
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