Año: 2014
27
Dic
Cocina árabe en Al Sahara
por Mauro
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Al Sahara es un restaurante de cocina árabe al que llegué siguiendo recomendaciones. Varias recomendaciones y de las buenas. Para ser preciso, la primera vez...
24
Dic
República Restaurant inauguró su bar de aperitivos
por Mauro
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República Restaurant redobla la apuesta a solo meses de realizar su apertura. El restaurante gourmet surgido de la sinergia entre Javier Rodriguez y Miguel Escalante inauguró...
13
Dic
Declaran al Liso patromonio cultural de Santa Fe
por Mauro
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El pasado jueves 11, los concejales santafesinos aprobaron un Proyecto de Ordenanza que declara al «liso» patrimonio cultura de la ciudad de Santa Fe. El...
08
Dic
Tibio camembert al vino tinto
por Mauro
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Hace algunos días Nico Marchetti me regaló su último libro, un libro que me gusta muchísimo por todo lo que ya expuse en su momento...
07
Dic
Fusco, un restaurante cool que hay que visitar
por Mauro
4 comentarios
Fusco es uno de esos restautantes que tengo en mi listita de pendientes pero que por una u otra razón nunca pude visitar. O mejor dicho,...
30
Nov
Llega Cocktail Club
por Mauro
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Un nuevo espacio para los amantes de la cocktelería y gastronomía se abre camino en Córdoba: Cocktail Club. En Cocktail Club encontraremos novedades gastronómicas, notas de...
25
Nov
Siguen los viajes gastronómicos con Boris Trip
por Mauro
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Los viajes a través de sabores de la mano de Natalie Neuberguer siguen en Boris Club. Tras recrear sabores de Barcelona, Nueva York y París, el...
24
Nov
Clase cocina peruana en Tribeca
por Mauro
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El pasado domingo 23 se llevó a cabo el cierre de Semana de la Gastronómica Peruana impulsada por Circuito Gastronómico y La Voz del Interior...
16
Nov
Libro de recetas de Córdoba de Circuito Gastronómico
por Mauro
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El Libro de receta de Circuito Gastronómico llegó a los cuarteles de Mis Fotosecuencias. Y me gusta. Me gusta el libro porque entiendo que va...
13
Nov
Inflación personal, segunda medición
por Mauro
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Una nueva medición de precios apresurada, desprolija y carente de rigor científico llegó a los cuarteles de Mis Fotosecuencias. Así es, tal como en noviembre...
03
Nov
Canelones de molleja en Café San Juan – Buenos Aires
por Mauro
2 comentarios
Café San Juan es un restaurante al que muchos conocimos por sus apariciones en televisión. Pero al que llegué de pura casualidad. En uno de...
19
Oct
Menú de seis pasos en Nadia O.F. en Mendoza
por Mauro
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Nadia O.F. es un restaurante ubicado en Mendoza surgido de la fusión de la creatividad de una farmacéutica española maridados con vinos de la bodega...