30
Nov
Llega Cocktail Club
por Mauro
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Un nuevo espacio para los amantes de la cocktelería y gastronomía se abre camino en Córdoba: Cocktail Club. En Cocktail Club encontraremos novedades gastronómicas, notas de...
25
Nov
Siguen los viajes gastronómicos con Boris Trip
por Mauro
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Los viajes a través de sabores de la mano de Natalie Neuberguer siguen en Boris Club. Tras recrear sabores de Barcelona, Nueva York y París, el...
24
Nov
Clase cocina peruana en Tribeca
por Mauro
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El pasado domingo 23 se llevó a cabo el cierre de Semana de la Gastronómica Peruana impulsada por Circuito Gastronómico y La Voz del Interior...
16
Nov
Libro de recetas de Córdoba de Circuito Gastronómico
por Mauro
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El Libro de receta de Circuito Gastronómico llegó a los cuarteles de Mis Fotosecuencias. Y me gusta. Me gusta el libro porque entiendo que va...
13
Nov
Inflación personal, segunda medición
por Mauro
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Una nueva medición de precios apresurada, desprolija y carente de rigor científico llegó a los cuarteles de Mis Fotosecuencias. Así es, tal como en noviembre...
03
Nov
Canelones de molleja en Café San Juan – Buenos Aires
por Mauro
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Café San Juan es un restaurante al que muchos conocimos por sus apariciones en televisión. Pero al que llegué de pura casualidad. En uno de...
19
Oct
Menú de seis pasos en Nadia O.F. en Mendoza
por Mauro
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Nadia O.F. es un restaurante ubicado en Mendoza surgido de la fusión de la creatividad de una farmacéutica española maridados con vinos de la bodega...
07
Oct
Fotografiar en restaurante con cámara o teléfono
por Mauro
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Quienes, como yo, sientan pasión por guardar de recuerdo de los platos que comen en un restaurante, inexorablemente habrán entrado alguna vez en la disyuntiva...
05
Oct
Canelones de espinaca y ricota en Fuente y Fonda
por Mauro
1 comentario
Algo hablé acerca de Pablo del Río cuando cuando visité su restaurante Siete Cocinas en el que divide a la Argentina en regiones gastronómicas creando una...
02
Oct
Boris Trip, para viajar con los sentidos
por Mauro
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Luego de su paso por Masterchef Argentina, ciclo en el que consiguió llegar a instancias finales, Natalie Neuberger se lanza como emprendedora, siempre del lado de los...
30
Sep
Presentaron Vallisto en Córdoba
por Mauro
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En un almuerzo brindado a periodistas se presentó Vallisto, el vino ultrapremium de Pancho Lavaque, Marcelo Pelleriti y Hugh Ryman. La cita que tuvo lugar...
15
Sep
Clase de coctelería en Bar di Luigi
por Mauro
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Fuudis y Grupo Campari presentan su primera Clase de coctelería para amateurs en Córdoba. La clase estará a cargo de Rodrigo Rodriguez e incluirá un tasting de...