Gastronomy by and for dummies
Cucina italiana en Córdoba, una semana a puro disfrute gastronómico. La «IV semana de la cocina italiana en el mundo» aterriza en Córdoba de la mano del Consulado General y el Instituto Italiano de Cultura. Enmarcado en el tema “Educación Alimentaria: Cultura del gusto” se está llevando adelante la cuarta semana de la cocina italiana…
Noche de miércoles, el evento anual que apostó a motorizar la gastronomía en días de baja demanda baja el telón. El evento gastronómico impulsado por la Municipalidad de Córdoba y la aplicación Appetizer cierran un año de gran convocatoria. Resulta que desde ahora comienza la cuenta regresiva para el cierre con las últimas tres Noche…
Como es el Menú ejecutivo en Maria Antonieta de Barrio Jardín. En este blog le he dedicado muchas líneas a los restaurantes con cenas de pasos, productos, lanzamientos y bastante poco a los menú de mediodía en restaurantes. Los menús de mediodía suelen ser un gran tema. Nacen para sumar facturación y reducir mermas pero…
Córdoba Gourmet, una de las cuentas más activas en redes sociales de la gastronomía cordobesa. Cande y Luli, dos hermanas que muestran 24×7 todo lo referido a la gastronomía cordobesa. Su cuenta de Instagram es una de las más activas del rubro y el contenido es de lo mas variopinto. Córdoba Gourmet muestra desde platos…
Llega una nueva semana temática a Córdoba. Esta vez los protagonistas serán los cócteles y tapas. Del 28 de octubre al 3 de noviembre de 2019 en bares y restaurantes tendrá lugar el evento denominado Semana de la Coctelería & Tapas. El evento que se realizará por primera vez en Córdoba contará con cócteles, tapas,…
Carolina Bazán dio un discurso que reivindica el lugar de la mujer en las cocinas. Carolina Bazán: Latin America’s Best Female Chef 2019 La cocinera chilena fue reconocida como Latin America’s Best Female Chef 2019 en la reciente edición de los premios para Latinoamérica realizada en la ciudad de Buenos Aires el pasado 10 de…
Reconocieron a los mejores restaurantes de Latinoamérica en Buenos Aires. En una ceremonia realizada en la ciudad de Buenos Aires la prestigiosa lista Latin America’s 50 Best dio a conocer a los mejores del año. El evento tuvo lugar en la Usina del Arte el 10 de octubre y contó con la presencia de los…
Mar del Plata es sin lugar a dudas uno de los polos de cerveza artesanal en el país. Son varias las marcas que han tenido origen allí y que se nacionalizaron, también varios los congresos realizados allí sobre la temática y así podría seguir. Lo concreto es que en mi reciente visita a Mar del…
Ale Cabanillas presentará su libro en Blackpool Cerro en el marco de la semana del día de la madre. La escritora cordobesa Alejandra Cabanillas presentará su libro «Cocina con vos» en un evento que incluirá una charla denominada «La sal de la vida». El evento tendrá lugar en la librería Blackpool Cerro el jueves 17…