Etiqueta: receta
05
Nov
Biscotti (dos cocciones)
por Mauro
6 comentarios
Algo les contaba tiempo atrás acerca de Chowan, comoderador de Gastronomía en ElForro, pero para los que no lo recuerden, es un flaco al que...
06
Oct
Fideos con salsa de mar
por Mauro
10 comentarios
Esta Fotosecuencia la mando una lectora del blog a quien agradezco pero, por cuestiones de privacidad, prefiero no decir que fue Natalia, mi hermana ni...
29
Jul
Sorrentinos de salmón
por Mauro
11 comentarios
Sorrentinos de salmón. Esta fotosecuencias la tomé en el Curso de cocina que estoy realizando en 1893 Casa de Ahumados. Ingredientes: 500 grs de harina...
24
May
Como hacer huevos de pascuas [3/3]
por Mauro
6 comentarios
Cumpiendo con la trilogía sobre como trabajar con chocolate, traigo la última entrega: Como hacer huevos de pascuas. Lo primero que tienen que hacer es...
10
Abr
Como hacer bombones de chocolate [2/3]
por Mauro
109 comentarios
Segunda entrega de la selección de post memorables de babasonicos, en esta ocasión “Como hacer bombones de molde“: Lo único que necesitan es un molde...
05
Abr
Como hacer muffins sin molde
por Mauro
10 comentarios
Esta vez la invitada es Paula Rossi quien alienta a cocinar a quienes no tengan moldes para muffins y afirma: «La técnica de estos pastelitos...
02
Abr
Como templar chocolate [1/3]
por Mauro
14 comentarios
Esta es la primer entrega de una selección de post memorables que incluyen «Como templar chocolate«, «Como hacer huevos de pascuas» y «Como hacer bombones...
22
Feb
Brusquetas con tomates secos
por Mauro
3 comentarios
A deferencia de la vez anterior, en esta oportunidad, las burquetas tendrán tomates secos al sol, reidrátados en oliva. Ingredientes: * Pan * Aceite de...
11
Nov
Special Drink
por Mauro
6 comentarios
Este trago lo realizó @decimetoni para JustBlog con serias intensiones de compartirlo con nosotros. Gracias de antemano. 😉 Ingredientes: * Vodka [100 a 150 cm3]...
28
Oct
Gallus-gallus al cloruro sódico
por Mauro
3 comentarios
Esta Fotosecuencias la realizó, el flamante abogado, nonoalpedo para ElForro.com. Con ustedes Gallus-gallus al cloruro sódico ó como hacer pollo a la sal… Ingredientes: *...
01
Sep
Rapiditas Rolls
por Mauro
9 comentarios
Una vez mas, Chechuf se despacha con una flor de Fotosecuencia que nos sirve para reciclar las tortillas que nos sobran del post anterior, por...
23
Ago
Quesadillas de pollo
por Mauro
12 comentarios
Hoy le muestros como hacer Quesadillas de pollo, en manos de Chechu… Ingredientes: * Una suprema de pollo sin piel. * Un paquete de Rapiditas...