Etiqueta: receta
07
Nov
Como retirar la piel de un tomate
por Mauro
1 comentario
Piel de un tomate, ¿cómo retirarla sin morir en el intento? Muchas veces necesitamos retirar la piel de los tomates para realizar alguna preparación y...
11
Oct
11/10 – Día Internacional del Dulce de Leche
por Mauro
1 comentario
Según el Centro Argentino de Promoción del Dulce de Leche y Afines hoy, 11 de Octubre, se festeja el Día Internacional del Dulce de Leche...
31
Ago
¿Chipa o chipá?
por Mauro
14 comentarios
Decir chipá en vez de chipa, es como decir soccer en vez de fútbol (football). Usted elige. El amigo Nch Román sobre la eterna pelea...
19
May
1º Torneo Nacional del Chipá «Gran Maestro Chipacero»
por Mauro
13 comentarios
Mucho vengo hablando durante estos años de la chipa y realmente no me canso de hacerlo. Tal es así que no puedo dejar pasar a...
14
May
Western Spaghetti
por Mauro
3 comentarios
Grata fue mi sorpresa cuando Andrea rompió la monotonía de la mañana con un interesante link: Western Spaghetti de Adam Pesapane ¿Que es Western Spaghetti?...
08
May
Ravioles al disco de arado por Hugo
por Mauro
16 comentarios
Ravioles al disco de arado. Desde hace unos días vengo intercambiando mails con Hugo, un reciente lector del blog, quien me mostro una serie de...
17
Abr
Gancia con limón
por Mauro
5 comentarios
Acabo de recordar un brevísimo video casero del año 2009, filmado con el celular, mientras me preparaba un Gancia con limón (y Sprite) y decidí...
10
Feb
Cómo preparar un café con leche batido
por Mauro
3 comentarios
Navegando ese universo para lelos paralelo llamado Twitter, doy con una nueva genialidad. Lo sé, esto se esta convirtiendo en un clipping de cosas que...
06
Feb
Albóndigas de batata y carne con salsa de mostaza
por Mauro
6 comentarios
Cesar me muestra un intento de video blog sobre gastronomía, una genialidad de un paraguayo amigo (suyo): El primer programa de cocina donde el cocinero...
25
Ene
Ravioles de brócoli y crema de salvia
por Mauro
9 comentarios
Pequeña introducción para ponerlos en autos ya que no soy de postear recetas copy & paste pero creo que la causa (y el resultado) lo...
01
Ene
Vitel Tone
por Mauro
14 comentarios
La polifacética Marina Torchiari convirtió por unos días su alegre timeline de Twitter en un canal de cocina y, para que ese contenido no quede...