Categoría: Noticias de Gastronomía
04
Mar
Untappd, una app de cervezas
por Mauro
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Untappd, una app de cervezas A esta altura del partido supongo que todos sabemos más o menos de que tratan las aplicaciones Foursquare, Facebook Place o...
26
Feb
Food Blogging For Dummies
por Mauro
1 comentario
¡Al fin! Porque todos necesitamos un pintapié inicial para animarnos a crear nuestro blog about foods, damos gracias a la llegada en pleno 2012 de...
12
Feb
Mollejas Paraiso
por Mauro
2 comentarios
Días atrás posteaba una forma de hacer mollejas para quienes no tenemos parrilla en casa y ahora vengo con otra variante para los seguidores de...
05
Feb
La fermentación de la soja coreana, el Jang
por Mauro
1 comentario
Soja Coreana o Jang, un producto para descubrir. Pasó una vez más el Madrid Fusión y como ya nos tiene acostumbrados dejó mucha tela para...
28
Ene
¿Que come la gente de #elfamatinanosetoca?
por Mauro
3 comentarios
¿Que come la gente de #elfamatinanosetoca?
14
Ene
El Chipero
por Mauro
6 comentarios
El chipero. Señor que comercializa chipa con un canasto de mimbre en Paraguay y todo el noreste argentino.
28
Dic
Consejos para tener una huerta orgánica en casa
por Mauro
6 comentarios
Concejos para tener una huerta en casa
23
Dic
¿Que cocinar en Navidad y Año Nuevo?
por Mauro
5 comentarios
¿Que cocinar en Navidad y Año Nuevo?
15
Dic
El Té: ¿Ceremonia estricta, glamour elitista o placer cotidiano?
por Mauro
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El Té: Ceremonia estricta, glamour elitista o placer cotidiano?
23
Nov
Presos de Córdoba procesan su alimento
por Mauro
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Presos de la cárcel de Bower procesan soja que les sirve de alimento. Córdoba, Argentina.
09
Nov
Ferran Adrià en Buenos Aires, Argentina
por Mauro
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Video de la presentación de Ferran Adrià en el Teatro Gran Rex, Buenos Aires, Argenita. 3 de Noviembre 2011