Categoría: Noticias de Gastronomía
13
Jun
Argentine Beef Cuts
por Mauro
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Argentine Beef Cuts, como identificarlos de forma sencilla: Muchas veces, y principalmente a quienes somos wannabes de la cocina, nos cuesta identificar los distintos cortes...
12
Jun
Semana Gourmet en Córdoba
por Mauro
3 comentarios
Ahhh, el alivio que dá poder contar un chusmerío no tiene nombre… … así que aquí voy, como me salga: Resulta que los amigos de...
25
May
Cinco consejos para aprender sobre vinos
por Mauro
3 comentarios
Por: Male Abihaggle Viví en Mendoza toda mi vida con un impasse de 7 años en Miami, pero nunca había tomado vino (y a decir...
03
May
Food Revolution Day
por Mauro
1 comentario
El británico Jamie Oliver impulsa la Food Revolution mediante la que se propone crear conciencia sobre la alimentación y toma el 19 de Mayo como...
24
Abr
Mis Fotosecuencias en tu iPhone / iPad / iPod / Android
por Mauro
3 comentarios
Desde ahora es aún más fácil leer Mis Fotosecuencias en tu smartphone o tablets con Android. La cosa es más o menos así, todos los que...
19
Abr
El libro de Circuito Gastronómico
por Mauro
1 comentario
Circuito Gastronómico, ese emprendimiento cordobés capitaneando por Nicolás Marchetti junto a Fernando Arocena, del cual les hablé en más de una oportunidad, editó recientemente su...
12
Abr
Mestre, #conloschorisno
por Mauro
7 comentarios
[ACTUALIZACIÓN] El gobierno municipal flexibiliza la medida. Más Info: Dia a Dia. — Una sola cosa te digo, Ramón Mestre: #conloschorisno. Desde tiempos inmemoriales, este...
11
Abr
Reivindiquemos a la polenta
por Mauro
9 comentarios
Nadie puede negar que hay alimentos que no son vistos con buen ojo por las masas. Si tuviera que listar este particular segmento creo que...
24
Mar
Foodscapes
por Mauro
2 comentarios
Foodscape es una palabra que surge de la conjunción de Food=Comida y Landscape= paisaje. Dicho de otra forma, no es más que paisajes con comida...
18
Mar
¿»Foodies» o Sibaritas? en La Voz del Interior
por Mauro
1 comentario
¿»Foodies» o Sibaritas? es el nombre de la nota en la sección «Comer & Beber» de este domingo en el diario La Voz del Interior....
11
Mar
¿Agua de lluvia embotellada?
por Mauro
3 comentarios
Cuando creíamos que lo habíamos visto todo, Conz se despacha con una foto en Istagram de una rareza que estaba consumiendo en #SXSW: agua de...
09
Mar
Cenar con desconocidos, ¿una tendencia?
por Mauro
4 comentarios
Si uno piensa en frío a la idea de salir a cenar con desconocidos seguramente diría que no es para nada atractiva. Siendo que casi...