Categoría: Noticias de Gastronomía
16
Oct
Food not bombs
por Mauro
No hay comentarios
Foods not Bombs es un movimiento que surgió en los Estados Unidos a principios de los años ochenta para canalizar las protestas contra las guerras,...
08
Oct
¿Se comen las tapas del pan lactal?
por Mauro
9 comentarios
Uno de los temas que mantienen en vilo a los Cuarteles de Mis Fotosecuencias es la eterna lucha entre las facciones de la sociedad que...
25
Sep
Gastronomía, una forma distinta de viajar
por Mauro
2 comentarios
Días atrás escribía en una nota sobre mi gusto por visitar restaurantes de distintas nacionalidades, ya que siento que de esta forma canalizo mis irreflenables...
22
Sep
Minoliti Ristorante para Circuito Gastronómico
por Mauro
5 comentarios
Tiempo atrás les conté sobre Circuito Gastronómico, el emprendimiento de Nicolás Marchetti. Para quienes no sepan de él, Nicolás, es el señor malo que reseña...
04
Sep
Kniggerich, mantel individual y algo más
por Mauro
1 comentario
Kniggerich, mantel individual y algo más. Kniggerich es un simpático mantel individual que permite, además de su función natural, enseñar cual es el comportamiento que...
22
Ago
El primer cocinero de la historia, el Homo erectus
por Mauro
3 comentarios
El primer cocinero de la historia Una investigación de la Universidad de Harvard publicada por la revista «Proceedings of the National Academy of Science» (PNAS),...
20
Jul
El espiruti de El Bulli
por Mauro
1 comentario
El Bulli. Continuando con Ferrán Adriá y su presentación en la Campus Party realizada en México en la que dio una ponencia centrada en la creatividad....
17
Jul
Pastafarismo
por Mauro
2 comentarios
Que la seriedad de las religiones vienen en caída libre no es una novedad y no voy a ser yo quién desarrolle el tema, solo...
16
Jul
Ferrán Adriá habla de creatividad en la Campus Party
por Mauro
2 comentarios
Se vino la Campus Party México y no seré yo quién explique que es pero viene con cosas bastante interesante de ver. Por lo pronto,...
25
Jun
Por que engordan los cordobeses
por Mauro
No hay comentarios
Nuestro país, Argentina, y sin intensión de entrar en el terreno de la política, llegó al pico más alto de la crisis de los últimos...
14
Jun
Que hacer en eventos familiares
por Mauro
4 comentarios
Muchas veces tomamos el hecho de quedar al frente de la organización de eventos familiares o de amigos como toda una responsabilidad extra. Al menos...
02
Jun
Sabores inauditos
por Mauro
2 comentarios
Hoy Sabores inauditos. Evangelina Tejedor, LaRupulze para los de la vieja escuela en el barrio de Twitter, nos presenta una exquisita seleccion de videos gastronomicos un...