Categoría: Noticias de Gastronomía
14
May
Expo Delicatessen y Vinos 2017
por Mauro
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La Expo Delicatessen y Vinos 2017 pide pista para desembarcar en la escena cordobesa. Los días 25 al 28 de mayo el Sheraton Córdoba Hotel...
01
May
Argentinos en Málaga Gastronomy Festival
por Mauro
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Por estos días se lleva a delante la cuarta edición de Málaga Gastronomy Festival que según Alvaro Muñoz, director de Lumen Proyectos Gastronómicos, «pretende convertirse...
21
Abr
Tendencias en la gastronomía de España por Alicia Sisteró
por Mauro
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Alicia Sisteró finalmente fue a España a trabajar con Ferran Adrià en El Bulli Fundation y así como quién no quiere la cosa comió en...
16
Abr
Último día del Festival Peperina 2017
por Mauro
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Por estos días se lleva a cabo una nueva edición del Festival Peperina en la localidad de Alta Gracia. Tal como dije en más de...
15
Abr
El néctar de los Incas: La chicha de jora
por Mauro
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La chicha es una bebida típica de Perú y zona de influencia Inca elaborada a partir de la fermentación de maíz de jora y cebada....
09
Abr
Tegui Restaurant se abre camino entre los grandes
por Mauro
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Tegui, el restaurante de Germán Martitegui, fue reconocido entre los 50 mejores según el ranking que elabora la revista Restaurant. La ceremonia tuvo lugar en...
09
Abr
Festival Peperina 2017
por Mauro
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Festival Peperina 2017 llega a la ciudad de Alta Gracia. Alta Gracia se prepara para recibir al Festival Peperina. Un festival gastronómico que reúne personalidades,...
02
Abr
El Maker de los Chefs: José Miguel Piñero
por Mauro
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El Maker de los Chefs es un video documental sobre José Miguel Piñero, creador de vajillas experimentales usadas en restaurantes de alta cocina. El documental...
02
Abr
Taller de cocina por Paula Massuh
por Mauro
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Por estos días se lleva a delante un taller de cocina dictado por Paula Massuh en Cundeamor, su restaurante en zona sur. Al momento se...
24
Mar
Reconocimiento internacional para el aceite de oliva Laur
por Mauro
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El aceite de oliva Laur suma reconocimientos por su calidad. El AOVE Ranking Mundial fue creado para premiar a los mejores AOVE (aceite de oliva...
19
Mar
Visita al hotel Esplendor Palermo Hollywood
por Mauro
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El Hotel Esplendor Palermo Hollywood fue la base de operaciones de mi último viaje a Buenos Aires el pasado fin de semana. El viaje se...
15
Mar
Clases de cocina por Paula Massuh
por Mauro
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La cocinera y flamante miembro del jurado de IV Festival del choripán realizado el fin de semana pasado en el Parque Sarmiento Paula Massuh dictará clases de cocina...