Año: 2014
02
Jun
Cocinar con la niña
por Mauro
1 comentario
Por: Natalia Duarte Mi hija no disfruta comer, es como que le digan a Maradona que el nieto le salió jugador de golf, pero la...
31
May
Primer Aperitour en Córdoba
por Mauro
1 comentario
El Aperitour organizado por la gente de Fuudis con apoyo de Campari pasó por Córdoba. La cita para el recorrido gastronómico por Apartamento, La Cova...
27
May
Chipa, muchos nutrientes en un delicioso bocado
por Mauro
3 comentarios
Por: Natalia Duarte La chipa, especie de pancito que se prepara con almidón de mandioca, por lo tanto, es libre de TACC, lleva entre sus...
25
May
Siete cocinas, recorré Argentina desde Mendoza
por Mauro
1 comentario
Un miércoles cualquiera la aerolínea SOL decidió que mi vuelo de regreso a Córdoba no saldría ese día, decidió que yo debía pasar una noche...
22
May
Aperitour, un tour de aperitivos por bares
por Mauro
1 comentario
El Aperitour es un tour gastronómico con foco en aperitivos surgido de la fusión de Fuudis, el emprendimiento líder en crear experiencias gastronómicas grupales, y MAPA, Movimiento...
11
May
Los sanitarios en la mira
por Mauro
4 comentarios
Hace algunos años la señal de cable Utilísima transmitía un programa llamado Bajo la lupa. En este ciclo, Rose Galfione y Ennio Carota recorrían restaurantes movilizados...
06
May
Como hacer fondue de queso
por Mauro
3 comentarios
Fabio Baccaglioni es blogger de la primera ola en Fabio.com.ar. Generalmente podemos leer sus notas sobre telefonía, programación, aviones o temas relacionados a internet pero...
03
May
Debate: Queso rallado al guiso de lentejas
por Mauro
6 comentarios
Queso rallado al guiso de lenteja: VOT SI o VOT NO — Mauro Duarte (@becube) Mayo 2, 2014 El tuit que antecede, con una ayudita...
27
Abr
Pagar con tarjeta en Córdoba, una misión (casi) imposible
por Mauro
8 comentarios
Desde hace algún tiempo vengo machacando con cierta desazón que el sector gastronómico es una fuente de trabajo pero no registrado. Trabajo informal lo llaman...
24
Abr
Jerome Brew Pub en Mendoza
por Mauro
3 comentarios
La semana pasada tuve un fugaz paso por la provincia de Mendoza. Un viaje de apenas dos días y una noche reservados con tan poca...
20
Abr
Menú en El Gran Vidrio
por Mauro
1 comentario
Hace algún tiempo asistía a una No degustación en El Gran Vidrio, con cierta resignación lo conté en su momento y, claro, prometí volver para...
13
Abr
Cómo hacer un asado por Kelo D’Amico
por Mauro
3 comentarios
Hace casi un año recorríamos las parrillas de Libertad y Dinosaurio en marco del Tour Gastronómico que organizábamos por aquel entonces con Circuito Gastronómico y...