Etiqueta: panceta

Delivery, Salados

Muffins de zanahoria, panceta y queso

Una nueva genialidad de Irene Delponte: Ingredientes: 1 cebolla grande 6 zanahorias medianas/grandes, ralladas Perejil fresco picado a gusto 1 diente de ajo Sal/pimienta Dos fetas de panceta ahumada 1 taza de harina leudante Cuadraditos de queso dambo (o el que más les guste) 2 huevos 150 ml de leche […]

Reseñas

Truchas al roquefort en Mina Clavero

Las vueltas de la vida me depositaron por unos días en la zona de Traslasierras de la provincia de Córdoba, puntualmente en la localidad de Cura Brochero a pasitos nada más de Mina Clavero. Esas cosas locas de la burocracia geográfica hicieron que mi destino, pese a estar en una […]

Recetas con fotos, Salados

Guiso de lentejas

El invierno llega con todo y hay que paliarlo de alguna forma, que mejor que hacerlo con comida. Para ello, Gabriela Abihaggle, quién a esta altura ya es como de la casa, me envió una receta de Guiso de lentejas y aqui vengo a compartirla. Ingredientes: 1/2 kg de lentejas […]