Etiqueta: parrilla
09
May
Morrón relleno con huevo a la parrilla
por Mauro
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Morrón relleno con huevo a la parrilla. Guarnición fácil y rápida para complementar un asado. Esta versión del morrón relleno es una buena guarnición para...
07
Mar
La Atalaya parrilla y resto en Mendiolaza
por Mauro
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La Atalaya es una parrilla ubicada en el Talar de Mendiolaza donde además se puede comer pastas y minutas en un entorno de privilegio. Los...
07
Oct
La Carnería en Valle Escondido
por Mauro
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En un país en el que se presume de tener más de 40 millones de expertos en asados no es fácil llevar adelante una parrilla. Quién gusta...
07
Sep
Parrilla Los Robles en San Luis
por Mauro
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«Los Robles» fue la respuesta que dieron todas las personas a quienes pedí recomendación sobre donde cenar en San Luis. Todos agregaron un Plan B...
09
May
La Parrilla de Raúl Ferreyra 1906
por Mauro
4 comentarios
No seré yo quién a esta altura desarrolle prosas acerca de la tradición de comer carnes en la Argentina y de lo deliciosas que quedan...
09
May
Chinchulines, como condimentarlos.
por Mauro
1 comentario
Como condimentar chinchulines. Tips y secretos para hacer los mejores chinchulines asados. En palabras de la Wiki: Chinchulín o chunchule (ambos del quechua ch’unchul, «intestino»)...
21
Feb
Salmón al roquefort
por Mauro
2 comentarios
Último día de un fin de semana agitado y tengo la suerte de que los amigos Lucas y Pensalo organizaron una gran comilona cuyo menú...
14
Dic
El Quincho de Chiquito
por Mauro
23 comentarios
Días atrás, las vueltas de mi vida terrenal me depositaron un fin de semana en la ciudad de Santa Fe. Las mismas vueltas me habían...
03
Feb
¿Como hacer un buen asado?
por Mauro
14 comentarios
Los buenos observadores habrán notado que este blog pasa por alto al asado y todo lo que se cocine a las brasas, a excepción, claro,...
11
Sep
Betos – Parrilla diente libre
por Mauro
4 comentarios
Lugar: Betos Menú: Parrilla diente libre Dirección: Bv. San Juan 450 Tel: 0351- 4212022 Localidad: Córdoba Las vueltas de la vida me encontraron sentado ordenando...
18
May
La bodega de Faustino en Punto a Punto
por Mauro
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La bodega de Faustino Publish at Scribd or explore others: Non-fiction sarmiento Pensamiento
17
Ene
El choripán, una tentación del demonio
por Mauro
8 comentarios
Como bien conté en el post anterior, el jueves fui a ver el Festival de Doma y Folklore que se realiza en la ciudad de Jesús María....