Etiqueta: cocina peruana

Sabrosura es un restaurante de cocina peruana en Guaymallén, Mendoza, al que llegué pidiendo recomendación vía Twitter. Llegué a este dato preguntando “donde comer bueno,...

24 Nov

Cursos Eventos Noticias de Gastronomía

Clase cocina peruana en Tribeca

por Mauro

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El pasado domingo 23 se llevó a cabo el cierre de Semana de la Gastronómica Peruana impulsada por Circuito Gastronómico y La Voz del Interior...

28 Jul

Reseñas

Cocina peruana en Huarike

por Mauro

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Bastante se habló en estme blog acerca de lo noble de la cocina peruana, de como presentó un crecimiento exponencial en los últimos años y...

07 Jul

Salados

Como hacer «Sopa seca»

por Mauro

3 comentarios

Días atrás en una charla de pasillo mi interlocutor hacía referencia a la Sopa seca, como dándola por entendida. La verdad es que era la...

01 Jul

Noticias de Gastronomía

Documental: Perú Sabe – La cocina, arma social

por Mauro

2 comentarios

Nadie puede negar a esta altura que la cocina peruana es una de las que presentó en los últimos años un mayor crecimiento a nivel...

28 Jun

Reseñas

Cena en Sabores del Perú

por Mauro

6 comentarios

Cocina peruana en Sabores del Perú Alta Córdoba Siguiendo con mí cruzada por tachar restaurantes de la lista de pendientes, esta vez las vueltas de...

07 Abr

Reseñas