Categoría: Recetas con fotos
16
Ene
Ostiones en Bahía Inglesa
por Mauro
1 comentario
Resulta que el amo y señor de las costas de Bahía Inglesa es el ostión. Tal como lo comentaba al recomendarles restaurantes del lugar, lo...
16
Ene
La vuelta al mundo en 80 tragos
por Mauro
3 comentarios
Porque asi como la comida puede hacernos viajar a un país por más lejos que nos quede físicamente, las bebidas también consiguen extrapolarnos a los...
29
Dic
Como calcular la cantidad de pizza según los comensales
por Mauro
2 comentarios
Tip sobre como calcular la cantidad de pizza necesaria para una comida con amigos. El Guerrillero Culinario nos regala una sencilla solución a una encrucijada...
16
Dic
Cerveza Aluminé
por Mauro
No hay comentarios
Hace tiempo no les recomiendo cervezas, por lo que voy a aprovechar y contrar sobre una cerveza artesanal que acabo de probar. Se trata de...
17
Nov
Tips para hacer las mejores empanadas salteñas
por Mauro
5 comentarios
Este post viene a oficiar más de self note que de una verdad de perogrullo que quiero transmitir. Resulta que hace algunos días estuve en...
16
Nov
Pisco Control C con ananá
por Mauro
1 comentario
El ananá [o piña como también la denominan en algunos países] es una fruta tropical característica de América del Sur que tuve la suerte de...
26
Oct
Pisquiriña
por Mauro
5 comentarios
Días atrás llegó a mis manos un pequeño librito que explica brevemente trago para realizar a base de pisco. Como tengo algunas variedades de pisco...
09
Oct
Spaghetti Bolognese por Felicitas Pizarro
por Mauro
1 comentario
Felicitas Pizarro es la argentina ganadora del concurso de Jamie Oliver de la que hablabamos hace algunas semanas, ¿recuerdan la chica del bife de chorizo?...
05
Ago
Paella paso a paso en El Celta Restaurante
por Mauro
3 comentarios
Siguiendo con las recetas paso a paso en restaurantes esta vez llegó el turno de visitar El Celta Restaurante para conocer como elaboran su clásica...
26
Jul
Bondiola de cerdo glaseada en cerveza negra con risotto de trigo candeal y champignones
por Mauro
8 comentarios
Los memoriosos recordarán que Mis Fotosecuencias, mi modesto blog, dio sus primero pasos hace algunos años como un depósito desprolijo de recetas con fotografías paso...
07
Jul
Como hacer «Sopa seca»
por Mauro
3 comentarios
Días atrás en una charla de pasillo mi interlocutor hacía referencia a la Sopa seca, como dándola por entendida. La verdad es que era la...
23
Jun
Cerveza Blaubier
por Mauro
1 comentario
Algo les contaba, casi tangencialmente, sobre la Cerveza Blaubier cuando organizamos el tour gastronómico por la zona de la Recta Martinolli. Puntualmente cuando llegó el...