Año: 2015
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Jul
Como hacer ossobuco braseado
por Mauro
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El ossobuco es por estos días la nueva entraña. Es el caso del corte de carne económico que se pone de moda en Buenos Aires,...
22
Jul
Buscando opciones para un viaje a Londres
por Mauro
2 comentarios
Londres es un destino que tengo en la mira desde hace algunos años. Estuve a punto de quedarme a conocer cuando hice la escala yendo a...
05
Jul
Paulina Cocina presenta Proyecto Mondiola
por Mauro
2 comentarios
Paulina Cocina es un videoblog de recetas de cocina paso a paso explicado en primera persona por su creadora. Las recetas se explican en un...
01
Jul
Cata de empanadas salteñas en Córdoba
por Mauro
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Días atrás se realizó en el HQ de Córdoba en Sabores una cata de empanadas salteñas. Para la ocasión se reunió a un grupo de nueve...
28
Jun
Sabrosura, un rincón peruano en Guaymallén
por Mauro
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Sabrosura es un restaurante de cocina peruana en Guaymallén, Mendoza, al que llegué pidiendo recomendación vía Twitter. Llegué a este dato preguntando “donde comer bueno,...
13
Jun
Sibaris Restaurante, una sugerencia de excelencia
por Mauro
1 comentario
Sibaris Restaurante está ubicado en la planta baja del hotel Windsor, en la esquina de Entre Ríos y Buenos Aires en pleno centro neurálgico de la...
01
Jun
Black Pan, un food truck cordobés
por Mauro
4 comentarios
El food truck Black Pan llegó a la zona sur de la ciudad de Córdoba. El domingo pasado desde las 18 hs. el equipo de...
24
May
Nuevo certamen de mujeres asadoras en El Manzano
por Mauro
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El Manzano, una pequeña localidad ubicada a 40km de la ciudad de Córdoba, vuelve a pedir pista en la agenda gastronómica de la provincia. Así...
21
May
Presentaron Aquiles Café a la comunidad de Yelp
por Mauro
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Frente a la tropa Elite de la comunidad Yelp Córdoba, Aquiles Café presentó su propuesta gastronómica. Aquiles Café es un emprendimiento pensado desde el diseño...
11
May
Gastronomía en la era de Instagram
por Mauro
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El viernes 15 de mayo en el marco de la Feria Seis Letras voy a abandonar la tranquilidad de los cuarteles de Mis Fotosecuencias para...
10
May
El Papagayo Restaurant vuelve a subir la vara en Córdoba
por Mauro
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Si les dijera que en Córdoba podemos comer de un equipo de gente que llegó de trabajar en restaurantes con dos y tres estrellas de...
07
May
Bodega Budeguer presentó Plan B Wines en Córdoba
por Mauro
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En un evento realizado en cervecería Capitan la bodega Budeguer presentó Plan B Wines. La Plan B Nigth, como se denominó la jornada, fue un...