Año: 2011
28
Oct
Cerveza DAB
por Mauro
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Cerveza DAB Retomando la senda de la degustación casera de cervezas del mundo, fui a visitar a mi dealer de cabecera donde me encontré con...
21
Oct
Serrano, cava y sabores | Tabla de fiambres
por Mauro
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Terminaba un día miércoles cualquiera de primavera y la noche invitaba a una ronda gastronómica con algo fresco para tomar. Tal es así que salí...
16
Oct
Food not bombs
por Mauro
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Foods not Bombs es un movimiento que surgió en los Estados Unidos a principios de los años ochenta para canalizar las protestas contra las guerras,...
08
Oct
¿Se comen las tapas del pan lactal?
por Mauro
9 comentarios
Uno de los temas que mantienen en vilo a los Cuarteles de Mis Fotosecuencias es la eterna lucha entre las facciones de la sociedad que...
01
Oct
Omelette con champiñones
por Mauro
5 comentarios
Omelette con champiñones, recetas con fotos paso a paso para replicar en casa. Ingredientes: 2 huevos Champiñones 50 grs Perejil Aceite de Oliva Manteca Sal...
25
Sep
Gastronomía, una forma distinta de viajar
por Mauro
2 comentarios
Días atrás escribía en una nota sobre mi gusto por visitar restaurantes de distintas nacionalidades, ya que siento que de esta forma canalizo mis irreflenables...
22
Sep
Minoliti Ristorante para Circuito Gastronómico
por Mauro
5 comentarios
Tiempo atrás les conté sobre Circuito Gastronómico, el emprendimiento de Nicolás Marchetti. Para quienes no sepan de él, Nicolás, es el señor malo que reseña...
21
Sep
Cerveza Leffe Blond
por Mauro
5 comentarios
Breve reseña de la Cerveza Leffe Blond. Origen Bélgica.
18
Sep
Paella en Centro de Valenciano de Córdoba
por Mauro
1 comentario
Algo les contaba unos meses atrás sobre Diego, un amigo cuya sangre es del grupo «Racing de Córdoba» con fuerte presencia de valenciano, quién se...
04
Sep
Kniggerich, mantel individual y algo más
por Mauro
1 comentario
Kniggerich, mantel individual y algo más. Kniggerich es un simpático mantel individual que permite, además de su función natural, enseñar cual es el comportamiento que...
28
Ago
Cerveza Kkechuwa
por Mauro
3 comentarios
Supongo que a esta altura del partido venir a contar que cada vez que visito un pueblo de las sierras busco la cerveza del lugar...
22
Ago
El primer cocinero de la historia, el Homo erectus
por Mauro
3 comentarios
El primer cocinero de la historia Una investigación de la Universidad de Harvard publicada por la revista «Proceedings of the National Academy of Science» (PNAS),...