Año: 2011
09
Nov
Ferran Adrià en Buenos Aires, Argentina
by Mauro
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Video de la presentación de Ferran Adrià en el Teatro Gran Rex, Buenos Aires, Argenita. 3 de Noviembre 2011
06
Nov
Cerveza Kunstmann Gran Torobayo
by Mauro
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Avanza la primavera sobre Córdoba, el calor se intensifica y las visitas a mi dealer de cervezas de cabecera se hacen más frecuentes. Esta vez...
28
Oct
Cerveza DAB
by Mauro
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Cerveza DAB Retomando la senda de la degustación casera de cervezas del mundo, fui a visitar a mi dealer de cabecera donde me encontré con...
21
Oct
Serrano, cava y sabores | Tabla de fiambres
by Mauro
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Terminaba un día miércoles cualquiera de primavera y la noche invitaba a una ronda gastronómica con algo fresco para tomar. Tal es así que salí...
16
Oct
Food not bombs
by Mauro
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Foods not Bombs es un movimiento que surgió en los Estados Unidos a principios de los años ochenta para canalizar las protestas contra las guerras,...
08
Oct
¿Se comen las tapas del pan lactal?
by Mauro
9 comentarios
Uno de los temas que mantienen en vilo a los Cuarteles de Mis Fotosecuencias es la eterna lucha entre las facciones de la sociedad que...
01
Oct
Omelette con champiñones
by Mauro
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Omelette con champiñones, recetas con fotos paso a paso para replicar en casa. Ingredientes: 2 huevos Champiñones 50 grs Perejil Aceite de Oliva Manteca Sal...
25
Sep
Gastronomía, una forma distinta de viajar
by Mauro
2 comentarios
Días atrás escribía en una nota sobre mi gusto por visitar restaurantes de distintas nacionalidades, ya que siento que de esta forma canalizo mis irreflenables...
22
Sep
Minoliti Ristorante para Circuito Gastronómico
by Mauro
5 comentarios
Tiempo atrás les conté sobre Circuito Gastronómico, el emprendimiento de Nicolás Marchetti. Para quienes no sepan de él, Nicolás, es el señor malo que reseña...
21
Sep
Cerveza Leffe Blond
by Mauro
5 comentarios
Breve reseña de la Cerveza Leffe Blond. Origen Bélgica.