Año: 2010
02
May
Gancia con Red Bull
por Mauro
8 comentarios
Días atrás subí un post donde preparaba un Gancia filmado con una pésima calidad (al punto que lo aclare de antemano). Ok. Minutos después de...
21
Abr
De dietas y desvaríos presidenciales…
por Mauro
3 comentarios
Reconozco de antemano que este no es un blog para hablar de política, conferencias de prensa y otras cuestiones relacionadas a los primeros mandatarios. También...
17
Abr
Gancia con limón
por Mauro
5 comentarios
Acabo de recordar un brevísimo video casero del año 2009, filmado con el celular, mientras me preparaba un Gancia con limón (y Sprite) y decidí...
04
Abr
La segunda revolución gastronómica
por Mauro
1 comentario
La segunda revolución titula el diario El País a una tan extensa como interesante nota sobre la mas alta gastronomía y las principales armas españolas...
03
Abr
Pan de queso
por Mauro
10 comentarios
Vuelvo al ruedo de las fotosecuencias con unos pancitos cuya receta fue delicadamente robada a Lily del blog «Las recetas de Maru Botana«. Ingredientes: Queso...
28
Mar
Cosas que los mozos odian de nosotros, los clientes
por Mauro
2 comentarios
Mucho se habla de como elegir mejor, que lugares nos gustan y una larga lista de etcéteras pero, ¿que hay de las personas que está...
28
Feb
Manana – Cositas dulces
por Mauro
2 comentarios
Manana – Cositas dulces Los cupcackes [cup/cake] son minitartas para una persona, similares a las magdalenas o muffinis. Provienen de los EEUU pero ya se...
21
Feb
Cerveza Beck´s
por Mauro
4 comentarios
Caminando por mi barrio descubrí un recoveco que decía vender cervezas importadas y me ví forzado a entrar. A decir verdad, encontre mas promesas que...
13
Feb
¿El Bulli cierra definitivamente?
por Mauro
7 comentarios
¿El Bulli cierra definitivamente? Si en algo (creo) vamos a coincidir es en que La Meca de la gastronomía se encuentra en Españan y se...
10
Feb
Cómo preparar un café con leche batido
por Mauro
3 comentarios
Navegando ese universo para lelos paralelo llamado Twitter, doy con una nueva genialidad. Lo sé, esto se esta convirtiendo en un clipping de cosas que...
06
Feb
Albóndigas de batata y carne con salsa de mostaza
por Mauro
6 comentarios
Cesar me muestra un intento de video blog sobre gastronomía, una genialidad de un paraguayo amigo (suyo): El primer programa de cocina donde el cocinero...
03
Feb
¿Como hacer un buen asado?
por Mauro
14 comentarios
Los buenos observadores habrán notado que este blog pasa por alto al asado y todo lo que se cocine a las brasas, a excepción, claro,...