Etiqueta: polenta
23
Jul
Como hacer ossobuco braseado
por Mauro
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El ossobuco es por estos días la nueva entraña. Es el caso del corte de carne económico que se pone de moda en Buenos Aires,...
09
Mar
Como hacer polenta a la pizza
por Mauro
3 comentarios
Hace un tiempo decíamos que es necesario reivindicar a la polenta y solicitabamos una amnistía para este noble alimento. También decíamos que si este alimento...
11
Abr
Reivindiquemos a la polenta
por Mauro
9 comentarios
Nadie puede negar que hay alimentos que no son vistos con buen ojo por las masas. Si tuviera que listar este particular segmento creo que...