Etiqueta: cocina molecular
26
Nov
Taller de cocina molecular en Córdoba
por Mauro
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Cocina molecular en Córdoba, un taller para entendidos. La Gastronomía Molecular es la aplicación de la ciencia a la práctica culinaria y más concretamente al...
31
Oct
Resumen gastronómico de la semana
por Mauro
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Emulando a Mariano, va un breve recorrido de los post de esta semana que llamaron mi atención™: CCU Argentina suma Birra Moreti a su porfolio...