12
Jul
Tatané Cerveza Artesanal en Formosa
por Mauro
1 comentario
Tatané Cerveza Artesanal. Vistamos el local de Cerveza Tatané en Salta 106 en pleno centro de la ciudad de Formosa a metros de la Costanera.
24
Jun
Negroni Week: festejo y solidaridad
por Mauro
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El Negroni cumple cien años y lo festeja con una nueva edición del Negroni Week. #NegroniWeek 2019 se desarrollará del 24 al 30 de junio,...
23
Jun
Nakama Ramen Corner, cocina japonesa en Córdoba
por Mauro
1 comentario
Vientos de cambio soplan sobre la gastronomía cordobesa. Con ellos vamos corriendo el foco de las hamburguesas y los platos con ceddar para dar pista...
18
Jun
Ricos y Famosos, el podcast de Pipi Yalour y Jopi Heinz
por Mauro
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Ricos y famosos es el resultado de la sinergia entre una bartender y un periodista. Pipi Yalour y Jopi Heinz encaran el desafío de analizar...
17
Jun
Emanuel Zarlenga, un cocinero de altura
por Mauro
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Emanuel Zarlenga es piloto y estudio cocina y pastelería en eI IAG. En Aerolíneas Argentina pudo unir sus dos áreas de competencia y es el...
12
Jun
Referentes de Córdoba finalistas del Prix de Baron B 2019
por Mauro
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El pasado 7 de junio dieron a conocer los proyectos finalistas del Prix de Baron B 2019 y fue una muy grata sorpresa para Córdoba....
09
Jun
Cartof Restaurant, cocina fusión para compartir
por Mauro
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Cartof Restaurant es un proyecto gastronómico recientemente inaugurado en zona norte de la ciudad de Córdoba. Es fruto de la fusión entre el cocinero cordobés...
27
May
2da Semana de la Pizza en Córdoba
por Mauro
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Llega un nuevo evento gastronómico a la ciudad: 7 días de pizza en Córdoba. Desde el lunes 27 al domingo 2 de junio cuarenta pizzerías...
24
May
El Baqueano presenta Historias de la Argentina invisible
por Mauro
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Fernando Rivarola y Gabriela Lafuente, fundadores del restaurante El Baqueano, crearon un documental para visibilizar la realidad de quienes son la piedra basal de la...
21
May
Gastón Acurio, ¿Puede la cocina cambiar el mundo?
por Mauro
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Gastón Acurio es el cocinero que impulsó una verdadera revolución gastronómica en Perú con la apertura de su restaurante en 1994. Y que luego se...
20
May
Federico Massacesi aplica con Tunga! al Prix de Barón B
por Mauro
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¿Qué es el Prix de Barón B? El Prix de Baron B – Édition Cuisine es un premio que reconoce los mejores proyectos gastronómicos del...
19
May
El Baqueano y su Cocina sin fronteras en Córdoba
por Mauro
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Fernando Rivarola y Gabriela Lafuente bajaron a Córdoba platos de su restaurante El Baqueano. La cena tuvo lugar el miércoles 15 de mayo en República...