09
Feb
Donde comer ostras en Florianópolis
por Mauro
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Ostras en Florianópolis, la isla es la meca del molusco bivalvo en Brasil. Florianópolis es sinónimo de ostras vivas. El la isla se produce el...
07
Feb
Olivícola Laur y los Petersen presentan «Hermanos»
por Mauro
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Olivícola Laur y los Petersen presentaron “Hermanos”, el aceite de oliva hecho en colaboración. Olivícola Laur elabora aceite de oliva virgen extra para uso exclusivo...
03
Feb
Que comer en Florianópolis – Brasil
por Mauro
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Breve repaso acerca de que se puede comer en Florianópolis. Floripa es un centro turístico muy visitado por argentinos cada verano. Decenas de miles de...
29
Ene
Amoriko Brigadeiros Finos en Florianopolis
por Mauro
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Los brigadeiros son un bocadillo dulce típico de la gastronomía brasilera y como tal debía probarlo. Durante una de mis enésimas recorridas por la isla...
27
Ene
Visita a un supermercado en Brasil
por Mauro
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Visita a un supermercado en Brasil. Breve observación de mi visita a un supermercado en Floripa durante mis vacaciones en Campeche.
31
Dic
El Papagayo, Mejor restaurante de Córdoba en 2019
por Mauro
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Circuito Gastronómico dio a conocer lo resultados de su encuesta anual de restaurantes. Una vez más la comunidad de Circuito Gastronómico eligió a los mejores...
07
Dic
Las mejores hamburguesas de Córdoba en 2019
por Mauro
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En el marco de una nueva semana temática en Córdoba se eligieron a las mejores hamburguesas del año. La última semana gastronómica del año en...
18
Nov
Semana de la cucina italiana en Córdoba
por Mauro
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Cucina italiana en Córdoba, una semana a puro disfrute gastronómico. La «IV semana de la cocina italiana en el mundo» aterriza en Córdoba de la...
13
Nov
Últimos cartuchos de la Noche de miércoles
por Mauro
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Noche de miércoles, el evento anual que apostó a motorizar la gastronomía en días de baja demanda baja el telón. El evento gastronómico impulsado por...
10
Nov
Menú ejecutivo en Maria Antonieta de Barrio Jardín
por Mauro
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Como es el Menú ejecutivo en Maria Antonieta de Barrio Jardín. En este blog le he dedicado muchas líneas a los restaurantes con cenas de...
26
Oct
Córdoba Gourmet llegó a Youtube: Morfando Ando
por Mauro
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Córdoba Gourmet, una de las cuentas más activas en redes sociales de la gastronomía cordobesa. Cande y Luli, dos hermanas que muestran 24×7 todo lo...
21
Oct
Semana de la Coctelería & Tapas en Córdoba
por Mauro
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Llega una nueva semana temática a Córdoba. Esta vez los protagonistas serán los cócteles y tapas. Del 28 de octubre al 3 de noviembre de...