Categoría: Tips
24
May
Tostada con corazon
por Mauro
4 comentarios
Reconozco de antemano que no existen demasiados secretos para hacer un huevo frito pero también es cierto que navegando Flickr encontré una pintoresca forma de...
25
Jul
Ingredientes que no pueden faltar en una cocina
por Mauro
8 comentarios
Días atrás en ronda de amigos surge el tema de la cocina, la creatividad, el camuflaje y todo lo que gire en torno a hacer...
10
May
Como hacer las mejores chipas
por Mauro
8 comentarios
Hace algún tiempo hablabamos sobre como hacer chipas y una alternativa para los que tengan pocas ganas/tiempo de cocinar pero me acabo de enterar de...
22
Feb
Brusquetas con tomates secos
por Mauro
3 comentarios
A deferencia de la vez anterior, en esta oportunidad, las burquetas tendrán tomates secos al sol, reidrátados en oliva. Ingredientes: * Pan * Aceite de...
07
Dic
Brusquetas con pasta de aceitunas y roquefort
por Mauro
3 comentarios
Luego de meses de inactividad, vuelvo al ruedo y espero que sea para quedarme. ^^ Ingredientes: * Pan * Aceite de oliva * Pasta de...
08
Oct
Como cortar cebollas sin llorar?
por Mauro
58 comentarios
Antes que nada les confieso, no tengo idea de como evitar derramar lágrimas al cortar cebollas. Espero que entre todos podamos traer luz a nuestras...
06
Jul
Reciclando el pan
por Mauro
14 comentarios
Reciclando el pan. Un aporte a tratar de generar un nuevo ciclo para nuestros alimentos en lugar de descartarlos. Este post viene a colación de...
02
May
Secreto para el ajo
por Mauro
7 comentarios
Muchas veces al comer ajo sentimos que tiene olor muy fuerte y algunas personas incluso «lo repiten» durante largas horas. Aquí un pequeño tip, que...
27
Abr
Como sacar el corcho a una botella
por Mauro
9 comentarios
Destapar una botella de vino cerrada mediante un corcho es relativamente sencillo pero requiere de determinados pasos para evitar, por ejemplo, que se nos rompa...
01
Mar
Como calcular equivalencias
por Mauro
No hay comentarios
Acabo de dar con un pequeño simulador que ayuda a conocer las equivalencias entre distintos tipos de medidas tanto en líquidos como en sólidos. Por...
06
Dic
Pingüinos con aceitunas negras
por Mauro
6 comentarios
Nobleza obliga: Este aperitivo con aceitunas negras y queso blanco para untar lo tome de Mundo Recetas. Ingredientes: * Aceitunas negras sin carozos [Sacar a...
15
Sep
Estará cocido el huevo?
por Mauro
3 comentarios
Hoy les muestro un sencillo tips que sirve para darnos cuenta si un huevo está cocido o aún no. El huevo duro consiste en dejar...