Categoría: Tips
02
Sep
Carne de nutria: consejos para cocinar por Roberto Battaglino
por Mauro
2 comentarios
En Córdoba la carne de nutria cuenta con un bastión: Miramar de Ansenuza. Por que no todo es carne de vaca en la viña del...
23
Jul
Tips para cocinar y comer mejor por Narda Lepes
por Mauro
No hay comentarios
Narda Lepes lanzó una catarata de tuits bajo la consinga: Tips para cocinar y comer mejor. La cocinera mediática arrancó con la idea de compartir 10...
08
May
Como armar niños envueltos
por Mauro
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Durante el mes de marzo participé de una clase de cocina en el marco de un taller que llevaba adelante Paula Massuh en Cundeamor en la...
28
Ago
Como guardar comida al vacío
por Mauro
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Muchas veces necesitamos guardar comida al vacío para hacer algún tipo de conserva u otro experimento culinario de índole doméstico. Esta tarea de sacar aire...
17
Feb
Como dar vuelta una tortilla
por Mauro
2 comentarios
Para la señora en la casa que siempre nos llama afligida preguntando «M´hijo como hago para dar vuelta una tortilla sin que se desarme o...
14
Feb
Tip para desenvolverse en un restaurante gourmet por la Mole Moli
por Mauro
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A todos alguna vez nos pasó de llegar a restaurante gourmet de esos que tienen cartas con nombres raros o plato que no se entienden...
03
May
Debate: Queso rallado al guiso de lentejas
por Mauro
6 comentarios
Queso rallado al guiso de lenteja: VOT SI o VOT NO — Mauro Duarte (@becube) Mayo 2, 2014 El tuit que antecede, con una ayudita...
13
Abr
Cómo hacer un asado por Kelo D’Amico
por Mauro
3 comentarios
Hace casi un año recorríamos las parrillas de Libertad y Dinosaurio en marco del Tour Gastronómico que organizábamos por aquel entonces con Circuito Gastronómico y...
20
Feb
Tips de cocina de Pepe Mujica
por Mauro
3 comentarios
Desde los cuarteles de Mis Fotosecuencias somos plenamente conscientes de que los Presidentes son, ante todo, seres humanos y es por ello que estamos siempre...
15
Feb
Cuatro ensaladas para llevar a un asado
por Mauro
1 comentario
¿Tenes un asado y no sabes con que acompañarlo? No te aflijas que no todo está pedido, en Twitter Argentina encontrarás la solución. Si, porque...
29
Dic
Como calcular la cantidad de pizza según los comensales
por Mauro
2 comentarios
Tip sobre como calcular la cantidad de pizza necesaria para una comida con amigos. El Guerrillero Culinario nos regala una sencilla solución a una encrucijada...
17
Nov
Tips para hacer las mejores empanadas salteñas
por Mauro
5 comentarios
Este post viene a oficiar más de self note que de una verdad de perogrullo que quiero transmitir. Resulta que hace algunos días estuve en...