Categoría: Noticias de Gastronomía
05
Dic
P.A.I.COR, ¿medallones de… ?
por Mauro
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¿Les suena el P.A.I.COR? El P.A.I.COR es una entidad del Estado dedicada a la noble tarea de brindar alimentos a niños carenciados en edad escolar...
04
Dic
Adrià en casa, recetas y tips en tu iPad
por Mauro
1 comentario
Mucha agua pasó bajo el puente desde que en el Madrid Fusión 2010 tiraran la bomba de que elBulli cerraría definitivamente colocando al tema bajo...
11
Nov
¿Cómo me afecta la inflación?
por Mauro
5 comentarios
La inflación es un indicador como cualquier otro que puede estar suavizado o acentuado por infinitos factores en diversos territorios y momentos. En la Argentina...
30
Oct
Tips para comer en restaurantes sin gastar demás
por Mauro
2 comentarios
Desde hace algunos años a esta parte he salido bastante seguido a comer afuera, de hecho es una costumbre que ya tengo asimilada y espero...
30
Oct
Francis Mallmann lleva sus Siete Fuegos a Mendoza
por Mauro
1 comentario
La bomba me llegó días atrás vía Twitter: We're thrilled to announce @francisjmallman will be the executive chef at @VinesResortSpa Read more: http://t.co/jTyAAP7G #TT —...
24
Oct
Al parecer, no todo es Coca Cola en la vida
por Mauro
5 comentarios
«¡Porque el mundo es muy grande para estar dividido en dos!» rezaba el speach de una gaseosa de sabor cola que intentaba hace un par...
23
Oct
Críticos, opinólogos y egos
por Mauro
7 comentarios
Okami Sushi es un establecimiento gastronómico de Villa Allende que días atrás hizo pública una suerte de carta donde «abre el paraguas» frente a la...
20
Oct
Restaurante con carta en Instagram
por Mauro
5 comentarios
Desde tiempos inmemoriales este blog se declara a favor de la aplicación de nuevas tecnologías a la gastronomía y a todo lo relacionado a ella...
03
Oct
De historias en restaurantes y experiencias personales
por Mauro
1 comentario
Por: Macacha Llega el plato de comida, llega el máximo momento de verdad del servicio y ¿que hacemos? Nos dejamos deleitar, babeamos y morimos dejándonos conmover...
02
Oct
La ruta de la fugazzeta
por Mauro
6 comentarios
Me creen si les digo que estoy con otros siete tipos recorriendo pizzerias en busca de la fugazzeta perfecta? — Diego Rottman (@diegorottman) June 6,...
21
Sep
Nuestro Tour Gastronómico en Arriba Córdoba
por Mauro
2 comentarios
Las cosas de la vida terrenal no me permitieron hacer un resumen del Tour Gastronómico del pasado día miércoles, que tuvo buena convocatoria nuevamente y...
19
Sep
Food, Then and Now
por Mauro
3 comentarios
Food, Then and Now: ¡¡Llegó el día, salimos nuevamente de comilona!! Como ya lo sabrán, hoy realizamos el 3º Tour Gastronómico junto a la gente de...