Categoría: Noticias de Gastronomía
07
Jul
Entre Panes, festival gastronómico en Mendoza
por Mauro
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El sándwich es uno de los alimentos más versátiles. Entre panes blancos, negros o saborizados podemos poner distintas verduras o carnes, también combinaciones de ambos,...
08
Jun
Certamen de asadoras argentinas en El Manzano
por Mauro
2 comentarios
El Manzano es, desde hoy, la Capital Nacional de Asadoras Argentinas. Pasa que en esa pequeña comuna ubicada a pocos kilómetros de la ciudad de...
05
Jun
Pagar con tarjeta en Córdoba: round II
por Mauro
6 comentarios
Hace un par de semanas hablábamos de la casi imposible tarea de pagar con tarjeta en restaurantes de Córdoba. Luego fue Nicolás Marchetti quién se hizo...
02
Jun
Cocinar con la niña
por Mauro
1 comentario
Por: Natalia Duarte Mi hija no disfruta comer, es como que le digan a Maradona que el nieto le salió jugador de golf, pero la...
22
May
Aperitour, un tour de aperitivos por bares
por Mauro
1 comentario
El Aperitour es un tour gastronómico con foco en aperitivos surgido de la fusión de Fuudis, el emprendimiento líder en crear experiencias gastronómicas grupales, y MAPA, Movimiento...
11
May
Los sanitarios en la mira
por Mauro
4 comentarios
Hace algunos años la señal de cable Utilísima transmitía un programa llamado Bajo la lupa. En este ciclo, Rose Galfione y Ennio Carota recorrían restaurantes movilizados...
03
May
Debate: Queso rallado al guiso de lentejas
por Mauro
6 comentarios
Queso rallado al guiso de lenteja: VOT SI o VOT NO — Mauro Duarte (@becube) Mayo 2, 2014 El tuit que antecede, con una ayudita...
27
Abr
Pagar con tarjeta en Córdoba, una misión (casi) imposible
por Mauro
8 comentarios
Desde hace algún tiempo vengo machacando con cierta desazón que el sector gastronómico es una fuente de trabajo pero no registrado. Trabajo informal lo llaman...
13
Abr
Cómo hacer un asado por Kelo D’Amico
por Mauro
3 comentarios
Hace casi un año recorríamos las parrillas de Libertad y Dinosaurio en marco del Tour Gastronómico que organizábamos por aquel entonces con Circuito Gastronómico y...
02
Abr
Comer como en Su casa
por Mauro
1 comentario
Por:Natalia Duarte Donde finaliza Argüello, se encuentra una casa con una de las mejores cocinas de comidas caseras de zona norte, el restaurante Su casa,...
25
Mar
Primer BAFoodWeek del año
por Mauro
1 comentario
Llega una nueva edición del BA Food Week, el evento que trata de democratizar la alta cocina en Buenos Aires. Siguiendo la misma modalidad que...
24
Mar
Un post es solo una foto
por Mauro
4 comentarios
Este blog no está hecho por un profesional de la gastronomía, ni por un periodista. Está hecho, con buena leche, por una persona que disfruta...