Año: 2013

23 Jun

Cerveza Blaubier

por Mauro

1 comentario

Algo les contaba, casi tangencialmente, sobre la Cerveza Blaubier cuando organizamos el tour gastronómico por la zona de la Recta Martinolli. Puntualmente cuando llegó el...

20 Jun

Revistas, Webs y blogs

Cookapp, comer en casa del cocinero

por Mauro

5 comentarios

En el mes de marzo les contaba acerca de una página de España donde convergen cocineros domésticos y comensales en busca de nuevas experiencia. Ahora...

16 Jun

Reseñas

Carnet de Route en Montmartre, Paris

por Mauro

1 comentario

Resulta que una noche cualquiera de mayo, un viernes puntualmente, me separé del compañero de viaje y salí a caminar por Montmartre en busca de...

12 Jun

Noticias de Gastronomía

¿Se puede regular el cobro de servicio de mesa en Córdoba?

por Mauro

8 comentarios

La pregunta que viene retumbando en mi cabeza desde hace algunas semanas es bastante sencilla, ¿se puede regular el cobro de servicio de mesa en...

11 Jun

Dulces

Como trabajar el chocolate

por Mauro

3 comentarios

Seguramente los memoriosos que visitan este blog asiduamente recordarán una trilogía que posteaba allá por el año 2009 en la que enseñaba con fotografías paso...

10 Jun

Noticias de Gastronomía

Menuterraneus, una app para planificar el menú familiar

por Mauro

1 comentario

Para los que trabajamos y pasamos todo el día fuera de casa suele ser todo un trabajo aparte el hecho de tener que pensar que...

04 Jun

Reseñas

Visita al Museo del Jamón en Madrid

por Mauro

1 comentario

Siguiendo con los hitos de mi recorrida por Europa no puedo evitar contarl acerca de otro de los templos gastronómicos que me recomendaron visitar y...

02 Jun

Reseñas

La Trattoria, auténticas pizzas italianas en Córdoba

por Mauro

13 comentarios

Un día cualquiera llegó una alerta a los cuarteles de Mis Fotosecuencias. Al parecer, la mejor pizza italiana de Córdoba estaba entre nosotros: Encontré la...

27 May

Noticias de Gastronomía