Cartof Restaurant es un proyecto gastronómico recientemente inaugurado en zona norte de la ciudad de Córdoba. Es fruto de la fusión entre el cocinero cordobés Dante Aparicio y la rumana Catalina Cucu sommelier del restaurante y pareja del cocinero. En él ambos vuelcan su experiencia en distintos países en platos […]
Una de las tantas cosas que hice durante mis días en Europa fue visitar la planta de la cervecería Heineken. Allí, además de la visita de rigor al museo también tuvimos varias actividades entre la que se destacó la de tomar «un mini-curso» y posterior campeonato de como servir una […]
SABMiller PLC, el segundo player mundial de cervezas desembarca en Argentina tras la compra a Warsteiner de su filial en este país. Vía twitter doy con la noticia de que el tercer player de Argentina, cuyos activos asciende a unos 24.700 millones de dólares y que habría acumulado ventas en […]
Días atrás abandoné por unas horas mi rutina en Córdoba para visitar la ciudad de Santa Fé. Durante esta recorrida aproveche para realizar el recorrido de visita a la Cervecería Santa Fé, icono de la ciudad por su importancia y trayectoria, ya que opera desde 1912 y es fuente directa […]