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Messina renovó su Estrella Michelin
Noticias de Gastronomía

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El restaurante de los cordobeses Mauricio Giovanini y Pia Ninci vuelve a recibir reconocimiento en la guía roja. En una ceremonia realizada en el Hotel The Ritz-Carlton Abama (Tenerife) anunciaron que el restaurante Messina renovó su Estrella Michelin. Es decir que el restaurante ubicado en Marbella estará por tercer año consecutivo […]

Angelita Restaurante en Agua de Oro
Reseñas

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Una de mis maneras preferidas de disfrutar las sierras de Córdoba es agarrando el auto los fines de semana y saliendo sin rumbo, sin horario y sin ningún tipo de planes. Eso fue lo que hice el domingo pasado encarando el paseo por el camino de El Cuadrado para luego […]

Ferran Adrià en 50 Best Talks
Noticias de Gastronomía

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Ferran Adrià en 50 Best Talks ofreció una ponencia sobre lo importante de transmitir conocimiento a las futuras generaciones donde además enumeró los hitos más importantes que han hecho cambiar la restauración gastronómica. El evento se realizó en Barcelona con motivo del 15 aniversario de la lista y contó con […]