Etiqueta: Chile

09 Sep

Tips para un viaje gastronómico a Santiago de Chile

por Mauro

1 comentario

Hace algunas semanas estuve de paseo en Chile y, como podrán imaginar, el leitmotiv‎ fue el de siempre aprender sobre culturas y probar nuevos sabores. Dejo...

26 Ago

Reseñas

Salmón en El ají seco internacional – Santiago, Chile

por Mauro

3 comentarios

Es muy marcada la influencia peruana en Chile. Lo digo sin intención de llevar la conversación para el lado de las disputas territoriales, ni del origen...

22 Ago

Noticias de Gastronomía

Restaurantes sustentables

por Mauro

2 comentarios

El planeta tierra nos comienza a quedar chico y, no conformes con eso, además lo estamos deteriorando en aspectos que son críticos y muchas veces...

17 Ago

Reseñas

Machas a la parmesana en El Ancla Restaurante – Santiago, Chile

por Mauro

1 comentario

Machas a la parmesana es una de las comidas típicas de Chile que llevé agendada en mi check list para probar durante los días que...

16 Ago

Reseñas

Comer en el Mercado Central de Santiago

por Mauro

1 comentario

El Mercado Central de Santiago fue declarado Monumento Histórico, forma parte del Circuito patrimonial y está listado como el quinto mejor del mundo según National...

13 Ago

Reseñas

Helado de pétalos de rosa en Emporio La Rosa

por Mauro

3 comentarios

Días atrás mientras paseaba por Santiago de Chile hice un paréntesis en mi capricho de no visitar grandes centros comerciales y menos de hacerlo con...

06 Nov

Bebidas Reseñas