24
Abr
Libro de pases: Nadia Haron a Huentala Wines
por Mauro
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Los chusmeríos siempre corren como reguero de pólvora pero antes de largarme a escribir algo opté por pasar caminando por Montevideo y Chile en uno de...
27
Mar
Festival Peperina 2016
por Mauro
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Festival Peperina 2016 está en marcha en la ciudad de Alta Gracia y por suerte esta vez pude ir a ver de que se trata. La...
21
Mar
Como hacer un «choripán molecular»
por Mauro
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El «choripán molecular» ya es una atracción visual del Festival Mundial del Choripán en Córdoba. Cada vez que Martín Paruccia prepara su especialidad todos sacamos...
20
Mar
Lukita’s, el mejor choripán de Córdoba 2016
por Mauro
3 comentarios
Pasó el Tercer Festival Mundial del Choripán y como cada año la cosa se va poniendo cada vez más interesante. Se aprende de los errores...
13
Mar
Chef’s Table: temporadas 2, 3 y 4
por Mauro
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Chef’s Table es una genialidad creada por Netflix en 2015 que todo seguidor de la gastronomía seguro que a esta altura ya la vio y...
12
Mar
Degustación de Bodega Caelum en Gordó
por Mauro
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Bodega Caelum presentó sus vinos en la ciudad de Córdoba de la mano de las recientes incorporaciones de la Galería Barrio Gordó Restoran y Tienda...
10
Mar
Tercer Festival Mundial del Choripán en Córdoba
por Mauro
2 comentarios
Llega el Tercer Festival Mundial del Choripán a la ciudad de Córdoba organizado por la Municipalidad de Córdoba con el apoyo de Circuito Gastronómico y La Voz del...
07
Mar
Makka Drinks, un energizante con cáñamo
por Mauro
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Hace algunos días estuve nuevamente de paseo por Chile y como cada vez que visito un lugar me tomé un tiempo para recorrer quioscos, almacenes,...
06
Mar
Yelp presentó su Top 100 Argentina
por Mauro
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Yelp dio a conocer cuales fueron los 100 mejores establecimientos gastronómicos durante el año 2015. El Top 100 place to eat es un ranking que...
28
Feb
Los food trucks llegaron a Mendiolaza
por Mauro
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La Asociación cordobesa de food trucks llevó los food trucks a Mendiolaza en el marco de la ACORFfest un evento realizado los días 26, 27 y...
17
Feb
Como dar vuelta una tortilla
por Mauro
2 comentarios
Para la señora en la casa que siempre nos llama afligida preguntando «M´hijo como hago para dar vuelta una tortilla sin que se desarme o...
14
Feb
Tip para desenvolverse en un restaurante gourmet por la Mole Moli
por Mauro
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A todos alguna vez nos pasó de llegar a restaurante gourmet de esos que tienen cartas con nombres raros o plato que no se entienden...