Categoría: Noticias de Gastronomía
29
Abr
¿El turismo extranjero motoriza la gastronomía en Córdoba?
por Mauro
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Hay una incógnita que me desvela desde hace tiempo, ¿por qué siendo Córdoba una provincia turística no puede motorizar su gastronomía? No voy a renegar...
25
Abr
Seis letras, feria de libros y sabores llega a Córdoba
por Mauro
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Córdoba fusiona gastronomía y cultura dando origen a la feria Seis letras, Libros y Sabores. Llega a Córdoba la feria Seis letras que intentará combinar...
13
Abr
Comer llama en Jujuy
por Mauro
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Días atrás durante una recorrida que hice por el noroeste argentino visité las ciudad de San Miguel de Tucumán, Salta, San Salsador de Jujuy, Purmamarca,...
21
Mar
Festival Peperina pone a Alta Gracia en el mapa gastronómico
por Mauro
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Con la puesta en marcha del Festival Peperina la ciudad de Alta Gracia sale a buscar posicionarse como un punto de importancia en el mapa gastronómico...
16
Mar
Walter que chori, el mejor de 2015
por Mauro
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La segunda edición del Festival Mundial del Choripán coronó a Walter que chori, el carro que se encuentra habitualmente en el nudo de Cardeñosa y...
10
Mar
Llega el segundo Festival Mundial del Choripán
por Mauro
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[EDITADO] Forzado por las condiciones climáticas el Festival se pospuso para el domingo 15/3 a las 18hs. ¯\_(ツ)_/¯ Los seguidores del Choripán tenemos una nueva cita...
07
Mar
Llega la final del concurso Bacardi Legacy 2015
por Mauro
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La edición 2015 del Bacardí Legacy busca al representante argentino en la gran final a realizarse en Sydney (Australia). El 10 de marzo en la...
23
Feb
Comer conocimiento por Ferran Adrià
por Mauro
3 comentarios
Comer Conocimiento es un documental que se rodó durante una conferencia magistral de Ferran Adrià en su exposición del Espacio Fundación Telefónica y se estrenó el...
22
Feb
Las recetas de El Guerrillero Culinario en Youtube
por Mauro
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El Guerrillero Culinario, aquel bloguero que nos contaba como hacer un horno de barro doméstico, vuelve al ruedo con recetas elaboradas paso a paso en...
31
Ene
Los mejores restaurantes de 2014
por Mauro
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La comunidad de Circuito Gastronómico eligió, como lo hace desde 2011, a los mejores restaurantes del año en Córdoba y sus directores hicieron entrega de...
24
Dic
República Restaurant inauguró su bar de aperitivos
por Mauro
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República Restaurant redobla la apuesta a solo meses de realizar su apertura. El restaurante gourmet surgido de la sinergia entre Javier Rodriguez y Miguel Escalante inauguró...
13
Dic
Declaran al Liso patromonio cultural de Santa Fe
por Mauro
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El pasado jueves 11, los concejales santafesinos aprobaron un Proyecto de Ordenanza que declara al «liso» patrimonio cultura de la ciudad de Santa Fe. El...