Como hacer huevos de pascuas [3/3]

Escrito el 24 Mayo 2009, 04:54pm en Delivery ,Dulces

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Cumpiendo con la trilogía sobre como trabajar con chocolate, traigo la última entrega:  Como hacer huevos de pascuas.

Lo primero que tienen que hacer es poner a calentar un fondito de agua con una placa encima, esperen a que se caliente un poco y ya pueden pegar las dos mitades de huevo.

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Coloquen los bombones dentro de los huevos…

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… ahora si, pueden cerrarlo.

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Una vez listo los huevos comenzamos con el decorado, para ello colocar un poco de chocolate templado con unas gotas de algun licor [van a ver que “se corta”. Mezclen bien, si le ponen mucho lo van a arruinan.] dentro de un cartucho de papel manteca, sino en una manga descartable con algun pico que les guste

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Para hacer la decoración es conveniente ponerlo dentro de un bowl con papel para que no se marque.

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Ahora solo resta envolverlo con papel celofán transparente y cinta marrón. Hacer moños y ‘enrular’ los extremos de las cintas.

¡Listos los huevos!

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Para los que se las perdieron las entregas anteriores: Templado de chocolate y Bombones de chocolate.

Nuevamente, muchas gracias al autor del post: Babasonicos. 😉

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Comentarios (5)

  1. VERO — 25 May ’09 a las 3:21 pm

    AYY, ME RE GUSTÓ!! QUE DIVERTIDO HACERLOS!! IGUAL ESTAMOS EN MAYO, PUBLICALO DE NUEVO EN ABRIL DEL AÑO QUE VIENE ASI ME ACUERDO. =)

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    • Mauro — 25 May ’09 a las 5:55 pm

      Sos mala, guacha…

      Me decis que ‘te casarías con el chocolate‘, armo un post y te me cagas de risa.

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  2. mayra — 11 Oct ’09 a las 11:53 am

    hola que tal me encantaron pero solo dice desde como cerrarlos quisiera saber como hacer los huevos es decir las capas

    gracias

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  3. Mauro — 11 Oct ’09 a las 12:00 pm
  4. yenny — 24 Feb ’10 a las 3:29 am

    Wow! Que divino 🙂 Gracias por compartir !

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