Hoy cocinaremos Fajitas.

Ingredientes:
* Carne (preferentemente cortada para bife)
* Morrones rojos y verdes.
* Cebollas
* Lata de pure de tomates.
* Lata de choclo cremoso.
* Tapas para fajitas Bimbo (o similar).
* Limones.
* Palta.


Cortamos la carne, morrones y cebolla en julianas.




Ponemos aceite a calentar.

Reogamos la verdura.

Luego agregamos la carne.

Vamos con las salsitas.

Vertir la salsa de tomate a un recipiente. Calentarlo a fuego medio y agregar aji deshidratado.

Colocar el choclo en un recipiente, agregar leche y queso cremoso. Luego sal y una pizca de azucar.



Pelamos la palta y hacemos pure. Luego agregamos sal y jugo de limón.

Servimos cada salsa en un recipiente y listo para comer.

A disfrutar.