Entre los festivales gastronómicos que pude ir, leer o seguir de cerca en 2016 fue ConBoca en Mendoza el que me pareció mejor logrado.
Esto es así al punto tal de que en su momento escribí que para mi con la realización de este festival Mendoza tendió un puente en la gastronomía nacional y mal que me pese porque si bien tengo la suerte de ir a Mendoza todos los meses, vivo en Córdoba y prefiero que los éxitos se den en la plaza donde vivo.
Lo concreto es que el Festival ConBoca puso fecha para la segunda edición.
Tendrá lugar el 3, 4 y 5 de noviembre y será en el Arena Maipú, tal como en su primera edición.
Por el momento no hay una grilla confirmada. Solo se que sigue firme la convicción de hacer de Mendoza el primer destino enogastronómico del país y que el equipo viene reducido este año.
De todas formas hay que agendar las fechas y estar atentos para ver con que sorpresa nos estarán esperando este año.
Más info: ConBoca Festival
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