Vuelvo al ruedo de las fotosecuencias con unos pancitos cuya receta fue delicadamente robada a Lily del blog «Las recetas de Maru Botana«.
Ingredientes:
- Queso crema
- Queso rallado [Parmesano, Mozzarella, Cheddar & Fontina]
- Harina leudante
- Jamón/tomates [opcional]
La particularidad de este pancito es que no necesita levaduras, huevos ni sal. Si pordría llevar algún tipo de condimeto pero eso queda sujeto a los gustos del cocinero.
Manos a la obra:
En un bol, colocamos una medida de queso crema…
… igual medida de quesos rallados…
… y de harina leudante.
Mezclamos, con cucharas de madera…
… y agregamos los ingredientes opcionales, en este caso jamón cocido cortado.
Armamos bollitos y a una placa enmantecada y enharinada.
15` de horno y listo. A comerlos calentitos.
Cualquier parecido con la chipa es mera coincidencia.
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Reina Bufon
MOY buenos… y sencillos. Cuando tenga la cocina los hago de una (si, estoy sin cocina…. imaginate que hace 2 meses que vivo comiendo carne a la parrilla electrica por que no tengo otra cosa… y el delivery no esta contemplado jaja).
Que sigas bien!
Mauro
Uy, que garrón. Te parte el bolsillo no tener cocina… bueno, apenas puedas probalo, es fácil, rápido y riquisimo.
Reina Bufón
Claro, lo que pasa es que estamos remodelando, asi que cuando la tenga te voy a hacer honor y voy a hacer un par de tus recetitas copadas.
Saludos!
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VERO
Como un chipá un cacho más elaborado.
Mauro
Vero, no porque esto tiene harina de trigo y la chipa almidon de mandioca. Es otra textura.. pero ricas ambas.
walter
te puedo preguntar mas o menos (dado que soy un inutil total) las proporciones de los ingredientes. me parecio algo facil, pero dada mi total impericia en la cocina seria bueno asegurarse.
desde ya gracias
Mauro
Walter, claro que podes… de hecho estan a la vista y son una taza de queso, la misma medida de harina y la misma de queso rallado. Mezclas y listo.