Esta Fotosecuencia la mando una lectora del blog a quien agradezco pero, por cuestiones de privacidad, prefiero no decir que fue Natalia, mi hermana ni que yo participe de la comilona. Sabrán disculpar.

La idea es sencilla, una comidita rica y rápida ya que el tiempo apremia hoy por hoy.

Ingredientes:

  • Calamares
  • Mejillones
  • Salsa de tomate
  • Cebollas
  • Queso para rallar [parmesano o algún otro]
  • Fideos espaguetis
  • Si me olvidé de algo, luego edito

fideos_mariscos01

Manos a la obra:

Antes de comenzar a meter mano en los ingredientes, ponemos a calentar el agua y la olla para la salsa.

fideos_mariscos02

Ahora si, cortamo los ingredientes para la salsa…

fideos_mariscos03

… rehogamos las cebollas…

fideos_mariscos04

… una vez blanqueada las cebollas, agregamos el tomate y dejamos unos minutos. Mientras tanto…

fideos_mariscos06

Echamos los fideos al grito de «Estamos todos, vieja, echa los fideos».

fideos_mariscos05

Fideos cocinandose, salsa casi lista. Para no aburrirnos, rallamos un poco de queso. =)

fideos_mariscos07

Dos minutitos antes de que los fideos estén cocidos, agregamos todos los bichos a la salsa…

fideos_mariscos08

fideos_mariscos09

… revolvemos un poquito y lista la salsa.

fideos_mariscos10

Colamos los fideos…

fideos_mariscos11

Servimos y a disfrutar. =)