Gastronómicos llaman a un apagón de apps en repudio a las comisiones que cobran las de uso más frecuente.
Las aplicaciones de delivery se plantearon desde su llegada como un canal para generar una venta marginal que amplié la facturación. Pero con el cambio de escenario se convirtieron rápidamente en un pilar fundamental para la venta.
La imposibilidad de visitar establecimiento e incluso de circular hizo que las pocas transacciones que realizan los restaurantes sean apoyadas en estas aplicaciones. Y las altas comisiones que cobran hoy están haciendo que puedan vender menos…
… y si los restaurantes están vendiendo menos quiere decir que los consumidores no estamos pudiendo pagar sus productos. Allí es donde esto deja de ser un circulo virtuoso y pasas a ser vicioso.
En respuesta a esto los gastronómicos que la utilizan se unieron en un reclamo pidiendo comisiones razonables.
El reclamo consiste en un apagón el martes 19 en todo el país y por supuesto los gastronómicos de Córdoba no están exentos de este problema por lo que también suman su fuerza.
El sitio Circuito Gastronómico lista más de 150 restaurantes de Córdoba que adhieren a la medida:
- Espacio Tejeda
- Carmelo
- Glotón Bar de Carnes
- San Honorato
- Patio de los Naranjos
- Lomitos 348suc. jardín
- El Papagayo
- Standard 69
- San Pietro
- MARÍA ANTONIETA
- Pizza zeta
- Pase Propiedad Privada
- Panca
- El Celta.
- El Mesón
- Primo
- Pinton
- Alcorta carnes
- Podestá Coffee
- Monaguillo de guemes
- Posta cervecería
- Dos en la ciudad
- West
- Marvic
- Hands
- Caelia
- Stoway
- República Restaurant
- Gurupa
- Lo del Turco
- Mostro
- Wanabeer
- Cerveceria Antares
- El solar de Tejeda
- De Botanas
- Napolitanos
- Bodegón del Sur
- La Perla
- Rancho Viejo Pastas
- Festo
- Nordico
- Santacalma
- Tres calaveras
- Argumento
- Restaurant César Carman
- Vittorio Ristorante
- Hood
- Cochera
- Capitan
- Dada mini
- Apartamento
- Billy beer
- Bruncheria
- Pibi
- WORT
- Fresco
- Marfer
- Tablón
- Milá
- Sabor resto bar
- Barrio Brujo
- Ananda Güemes
- Be happy
- Ochre
- Faustino
- KGB
- Cremolatti
- NEPER RESTO
- Simple ,bar de tapas
- Khaosan Thai Food
- Bicicleta bar
- Ñato
- Ecochori
- Pan plano barrio jardín
- Pan plano nueva cordoba
- Pan plano convento de guemes
- Pan plano urca
- Pan plano villa Belgrano y
- Resto sobremonte
- Café bar del paseo
- El arraigo (calle Belgrano)
- El arraigo (calle estrada )
- El arraigo (calle Ovidio lagos)
- Estacion 27
- Don Rogelio
- Escaleno
- Canalla
- Pancceto Parque
- Pancceto Alt Cba
- Pancceto Gral Paz
- Pancceto San Vicente
- Chori24 Gral Paz
- Chori24 Isabel la Catolica
- Chori24 Parque
- Chori Reina Fabiola
- Innato
- Bursátil
- Chabacano
- La nueva esquina burguer y beer
- Artepan
- Reginaldo
- Patio Burgues
- San Picoteo
- Lo de Jacinto empanadas San Lorenzo
- Lo de Jacinto empanadas Trejo
- Lo de Jacinto empanadas Estrada
- Lo de Jacinto empanadas Illia
- CHUII Tejeda
- CHUII gral paz
- CHUII chacabuco
- CHUII recta martinoli
- CHUII valle escondido
- CHUII ruta 20
- CHUII barrio jardín
- CHUII villa Allende
- CHUII bajo Palermo
- CHUII guemes
- CHUII alta cordoba
- Bela Lugosi
- Elefante blanco
- El Ruedo
- PEPECITO VILLA BELGRANO
- PEPECITO VALLE ESCONDIDO
- Juan griego
- BURGERBEER (Nva. Cba)
- BURGERBEER (Cerro)
- The BARBEER (Yrigoyen)
- The BARBEER (Chacabuco)
- Beer Blood
- lomitos el bosque
- Hello Bangkok guemes
- CuatroCatorce
- Brobar
- Donde te dije
- La fábrica
- Itadakimasu sushi
- Ron Ramon
- Gohan And Wok Alta Córdoba
- La selecta
- Restaurant del hotel Viena
- TremenD🍩nas
- CASERRATO CERRO
- Tienda de sushi gauss
- TIenda de sushi alta cba
- iL Panino
- OH MY BOWL
- QUIJOTE
- El Candil , suc COLON
- El Candil, suc Nva Cba
- Johnny B. Good
- Pizza madre
- Peñon del Aguila
- Black Pan
- Estación Central
- Buda Town
- Ouro Preto
Reclamos como este ya se pudo ver en redes sociales por parte de repartidores que deciden seguir realizando entregas pero con su propia cartera de clientes.
Ahora bien, ¿cómo seguimos tras el apagón?
El tema no termina con el planteo de mejora en las comisiones cobradas y el apagón propuesto por gastronómicos. El circulo se cierra si los usuarios también adherimos al apagón de las aplicaciones por un día y comenzamos a migrar a una compra directa.
Por que, vamos, a sesenta días de confinados ya todos más o menos sabemos que hay para comprar cerca de casa, quién lo envía y cuales son sus redes sociales. OK, ahí es donde tenemos que cerrar las transacciones.
