A la vera del fogón
hay que ver la paisanada,
a la vera del fogón
hay que ver la paisanada,
meta canto y guitarreada, meta vino y…
pasteles de masa que se fríen o se hornean y que tienen un relleno de carne picada, condimentos, aceitunas y morrón.

Así describe Les Luthiers a los «panqueques de carne« o  empanada y los tucumanos le crean una ruta turística.

Así es, la FIT 2009 realizada en Tucumán, contó con una degustación a  modo introductorio de lo que será «La ruta de la empanada«. Una genial idea para a apuntalar el turismo en la provincia, tal como lo hace Mendoza con el vino o Buenos Aires con el tango.

Un motivo más para conocer esta provincia argentina. 😉

Gracias Dayana por el link.