La revista Punto a Punto publica, en su edición de papel de esta semana, los resultados de la encuesta Business to Business realizada entre los suscriptores y en colaboración con la Consultora Delfos.
Los resultados de la encuenta son muy ricos y van en todas las direcciones pero en este blog, por su naturaleza, voy a concentrarme solo en la parte gastronómica (y a tomarme el atrevimiento de transcribir sin permiso los resultados).
Según los encuestados, probablemente todos ellos empresarios y altos ejecutivos, los restaurantes de Córdoba que más les gustan son:
- San Honorato 18%
- Il Gatto 9%
- Alcorta 6%
- Sushi Club 4%
- Johnny B. Good 3%
- La Mamma 3%
- Ristorante Italiano 3%
- Viejo Lobo 3%
- Otro 33%
- Ninguo en particular 11%
- Ns/Nc 6%
Si bien San Honorato, ubicado en barrio General Paz, fue el ganador, dicho barrio no es el que lleva la delantera en cuando a «zonas gastronómicas«. El barrio que ganó la pulseada es Cerro de las Rosas aportando un dato bastante fácil de imaginar pero que siempre es bueno confirmar.
Dato de color: el 12% de los participantes afirma llevar adelante un blog propio.
El tamaño de muestra es de 230 casos y la fuente Revista Punto a Punto.
Diego Plencovich
ilGato!! malisimo!! el verano pasado fui a comer ahi en mi cumpleaños y comi realmente mal, muy mal. Bajo mucho el rendimiento y calidad a lo ke era años atras.
San Honorato y La Mamma lejos 😉
Solo Gourmets » Los mejores restaurantes segun los cordobeses : Mis Fotosecuencias
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Mauro
Diego, no creo que sea malisimo aunque no creo que este precisamente ubicado en mi top of mind.
También reacomodaría Johnny B. Good y seguramente le daría un lugar a otros como por ejemplo Giovannino.
VERO
VIEJO LOBO, A MI NO ME JODÉS, ESE QUEDA EN MARDEL!
rosostrov.ru
Abbreviation is such a long word because they dont allow abreviations in scrabble 😉
Mauro
Vero, es parte de una gran lista de nombres «genéricos», es como decir «Pizzería Italia».
prizebig.ru
good content
VERO
SI, ERA UN CHISTE.
Mauro
Vero, ya lo sé pero así como no me dejas pasar una, yo tampoco.-
VERO
AH, SI? AHORA VAS A VER LO QUE ES QUE NO TE DEJE PASAR UNA EN SERIO.
Mauro
¿tantas me dejas pasar?
VERO
YA VAS A VER CUANDO ESTÉ CON TODAS LAS LUCES.
Rodolfo
Mauro, interesante la encuesta, aunque solo San honorato(gastronomicamente hablando), no esta en duda que esta entre los top, al igual que Sushi Club, y Alcorta hasta ahi nomas.., despues los otros dejan muchos que desear, la mayoria todavia sigue usando lo abominables hongos en lata y otras cuestiones como el servicio, bastaen olvidado… creo que en este blog has hecho criticas a mejores restaurants(capaz que mas pequeños, pero mucho mas interesantes) de los que salen aca.. obviamente es de una parte de la gente, no toda.
Saludos atte.
Mauro
Rodolfo, que no te quepan dudas que si tuviera que hacer una lista arbitraria no sería esa.
Igual, no los considero necesariamente malos, solo reacomodaría algunos e incluiría otros.
Nominados a mejor restaurante del año : Mis Fotosecuencias
[…] Esta terna tiene en su historial a un claro ganador, San Honorato. Este restaurante, que tuve la suerte de reseñar para la columna Buen Comer de la revista, se encuentra merecidamente ubicado entre los mejores de la ciudad y fue justo ganador del premio durante las ediciones de los años 2003, 2004, 2006 y de la encuentra Business to Business en 2009. […]
Nominados a mejor restaurante del año - Mis Fotosecuencias
[…] Esta terna tiene en su historial a un claro ganador, San Honorato. Este restaurante, que tuve la suerte de reseñar para la columna Buen Comer de la revista, se encuentra merecidamente ubicado entre los mejores de la ciudad y fue justo ganador del premio durante las ediciones de los años 2003, 2004, 2006 y de la encuentra Business to Business en 2009. […]