Raíz Restaurante es un referente de la gastronomía en las Sierras Chicas de Córdoba.
Siguiendo con la cruzada por conocer restaurantes en las Sierras Chicas esta vez tocó hacer el viaje para conocer a un referente de la zona.
Raíz es un restaurante ubicado en Av José de Calasanz 1240 en la localidad de Mendiolaza . Los memoriosos recordarán que alguna vez hablé sobre su foodtruck en algunos eventos o ferias gastronómicas. Esta vez fui a conocer el restaurante que dio origen a aquel pintoresco truck.
Mi reserva era para las 13:30hs. pero calles cortadas y otras vicisitudes hicieron que llegue al restaurante bastante después de la hora pactada. Me anuncié y desde el restaurante lo tomaron total normalidad, preguntaron si prefería comer adentro o afuera y rápidamente pasamos a la acción.
Almuerzo en Ráiz Restaurante en Mendiolaza
Pedimos una provoleta al horno para romper el hielo y luego un surtido de carnes y pastas. Todo acompañada de un exquisito pan casero y bien regado con un malbec Kaiken Estate.
La calidez en la atención y el verde del patio invitan a relajarse y dejar pasar las horas charlado con una copa de vino en la mano. Y yo no pude hacer menos que eso.
El postre fue un tiramisú también para compartir porque lo abundante de las porciones anteriores no dejaron lugar para nada más pero no quería irme sin probar algo dulce.
Dejo un video que resume la comida: Raíz en Mendiolaza
Precios en Raíz Restaurante en Mendiolaza 2021:
- Provoleta al horno: $470
- Bife de chorizo: $730
- Milanesa de peceto: $480
- Papas bravas con cheddar: $310
- Panzottis de queso con hongos y nuez: $ 590
- Tiramisú: $210
- Vino Kaiken Estate Malbec: $540
- Agua con gas: $120
- Spritte: $120
- Cubierto: $40
Una vez más, gracias Nico Marchetti por la recomendación.
