Este jugo esta muy bueno para cuando queremos tomar algo rico y que no sea alguna porquería sintética. La idea es reemplazar gaseosas y otras bebidas industrializadas por jugos de frutas frescas y de estación. Ahí va cortito y al pie.

Como hacer jugo de manzana

Ingredientes:

* Una manzana
* 3/4 litro de agua
* Azúcar
* Licuadora

Jugo de manzana

Manos a la obra:

Pelamos y cortamos las manzanas en gajos…

Jugo de manzana

… las mandamos derechito a la licuadora.

Jugo de manzana

Agregamos azúcar. Siempre tratemos de usar lo menos posible para que el jugo se lo más sano posible. De todas formas si necesitan agregar un poco de azúcar lo pueden hacer.

…y 3/4 litro de agua. La idea es que no sea espeso como un licuado sino bien ligera para tomarlo como un jugo.

Licuamos durante unos segundos…

Jugo de manzana

…y voilá!!!

Jugo de manzana

Después de esto, una vez más, no tienen escusas para seguir tomando esas porquerías sintéticas que venden en quioscos y supermercados.

Update: El amigo Cocinarg me pasas un interesante tip, recomienda agregar unas gotas de jugo de limón para evitar que la manzana se oxide.

Vale aclarar también que la oxidación no afecta al jugo de manza, solo cambia su aspecto pero el jugo sigue estando en perfectas condiciones para su consumo.