Perfil.com está constantemente «haciendo algo». Bueno o malo, no lo sé… se puede coincidir con su miranda o no, podemos divertirnos con los tweets de Dario Gallo (autoproclamado expreto en Kirchner) o no,  pero lo cierto es que cada tanto pegan un golazo al ángulo, principalmente con temas instalados en el mainstream y con cierto tono provocador. Así como hace un tiempo les recomendaba el especial sobre la dieta del Ogro Fabianni, es casi una obligación moral recomendar lo nuevo que encontré buceando el diario:

El especial «La cocina de los cocineros» es una de esas ocurrencias que me gustan, algo difícil de motenizar pero no por eso menos interesantes. El especial muestra fotos y una mini-descripción de la cocina de determinados personajes gastronómicos, contados en primera persona.

Tras él, Verónica Wiñazki, editora en Buen Provecho y una cara conocida de todo este mundillo.

+ info: La Cocina de los Cocineros