Káapeh es un pequeño reducto cafetero situado en Nueva Córdoba producto de la sinergia de un chileno y una mexicana. Nunca entendimos muy bien como llegaron a Córdoba, lo cierto es que allí están, en Chile 159, y su propuesta es realmente buena.
En este evento que fue coordinado por los amigos de Yelp Córdoba con la intención de conectar a seguidores de la noble bebida con Javier, barista y propietario de Káapeh. Allí pudimos conocer desde el origen de los granos hasta las formas de preparación doméstica de la infusión, pasando por datos curiosos y la degustación de sus productos.
Káapeh es un pintoresco lugar donde probar buen café pero por sobre todo para conversar con Javier y señora para aprender un poco más acerca de esta noble infusión.
