La polifacética Marina Torchiari convirtió por unos días su alegre timeline de Twitter en un canal de cocina y, para que ese contenido no quede en el limbo de los tuits, aquí lo traigo: Como hacer vitel toné.
Ingredientes:
- Atún
- Anchoas
- Mayonesa
- Mostaza
- Casancrem
- Aceite
- Vinagre
- Minipimer
Manos a la obra:
…se agrega otro medio vaso de agua fría y se procesa hasta que quede como yogur bebible
Sobre el peceto no hay mucho para decir ya que todos sabemo como hacerlo, para los que no, les dejo una ayudita -> Como hacer peceto.
A continuación, se fondea una fuente profunda con un poco de salsa…
Después de la última capa de carne, se cubre con el resto de la salsa, lo envolvemos con film adherente y dejamos descansar 1 día en la heladera.
Vieron que no era tan dificil? Si quedaron dudas pueden enviárselas a @mtorchiari
Del mismo modo, si alguien quiere agregarme a Twitter para comerzar el 2010 más… bueno, si quieren agregarme-> @becube