Reconozco de antemano que no existen demasiados secretos para hacer un huevo frito pero también es cierto que navegando Flickr encontré una pintoresca forma de presentarlos y decidí echar manos al asunto, así que acá voy.
Ingredientes:
- 1 huevo
- 1 rodaja de pan lactal
- Aceite de oliva / sal
Manos a la obra:
Ponemos una sarten a calentar y echamos un chorrito de aceite de oliva. Una vez caliente tiramos un huevo…
…apenas se cocina lo retiramos porque no queremos que se seque.
En la misma sarten colocamos una rodaja de pan lactal y la dejamos tostar…
…una vez tostado el pan, retiramos la parte central dandole la forma que querramos, en este caso la de un corazón.
Colocamos nuestro huevo en el espacio vació y listo a disfrutar!
..y como diría Belu, Lluvia de corazones!
