Me parece que la comida callejera brinda una muy buena forma de conocer la cultura de cada lugar.
Equivocado o no, es lo que pienso y cada vez que viajo me gusta recorrer ferias y mercados probando la gastronomía local.
Saltando de link en link encontré un video que resume la street food de Mumbai en un minuto. El video es parte de un documental que muestra diferentes aspectos de ciudades en interesantes videos de un minuto: City one minutes. Cortito y al pie pero con gran contenido, con mucha información para nutrir a curiosos de la gastronomía como nosotros.
Estos videos permiten empaparse de la cultura gastronómica de lugar distante en la tierra desde la comodidad de nuestro hogar. Este caso nos permite conocer sobre India, una cultura sumamente interesante de la cual tenemos mucho por aprender.
Les recomiendo Street Food en Mumbai en un minuto:
Si ves esto desde tu email, da click en el siguiente enlace: Street Food Mumbai