Ravioles al disco de arado. Desde hace unos días vengo intercambiando mails con Hugo, un reciente lector del blog, quien me mostro una serie de videos suyos cocinando al disco que son realmente una magia. Una joya de la cocina amateur y con toda la buena onda de compartirlos.
Una genialidad que plantea alternativas al ya tradicional Pollo al disco. Les dejo el que más me gusto, Ravioles al disco de arado:
Otros videos de la zaga en la que el amigo Hugo deja fluir su magia:
Risotto al disco de arado por Hugo -> Link
Paella al disco de arado por Hugo -> Link
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